鸡尾酒的由来

   2024-12-17 1984
核心提示:鸡尾酒,这个代表酒水混合饮料的名字,起源于何时,有许多传说。较有趣的一种说法认为,那是从前斗鸡时代,向斗后剩下鸡尾较多的雄鸡举杯祝饮的一种酒。另外有一种传说,说它是依照一种酒杯的名字而命名,这种酒杯是法国人移民到新奥尔良的早期时代所用的,酒杯里所盛的就是这种酒。又有人说,这酒名字起源于英国,曾经一度用以保持雄鸡战斗状态
最新红酒行业百科知识资讯《鸡尾酒的由来》是酒商网93wang.cn整理发布,了解更多红酒知识,红酒文化,红酒行业资讯请关注酒商网93wang.cn。  鸡尾酒,这个代表酒水混合饮料的名字,起源于何时,有许多传说。较有趣的一种说法认为,那是从前斗鸡时代,向斗后剩下鸡尾较多的雄鸡举杯祝饮的一种酒。另外有一种传说,说它是依照一种酒杯的名字而命名,这种酒杯是法国人移民到新奥尔良的早期时代所用的,酒杯里所盛的就是这种酒。又有人说,这酒名字起源于英国,曾经一度用以保持雄鸡战斗状态的一种烈酒。
  其实,鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西・弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口就答:“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个 词,高兴地举杯祝酒,还喊了一声:“ 鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。

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厄尔尼诺鸡尾酒

【中文名称】:厄尔尼诺【英文名称】:einino【材料】:泡盛烧酒20毫升、甜瓜利口酒15毫升、荔枝利口酒15毫升、柠檬汁15毫升、甜瓜糖浆5毫升【制法】:①将材料和冰放入调酒壶摇匀。②将酒液注入盛有碎冰的高脚杯,插上塑料吸管。【详细说明】厄尔尼诺现象为发生在南美秘鲁海的海水异变,由于海水温度上升引发气候异常。这款鸡尾

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瞿麦鸡尾酒

【中文名称】:瞿麦  【英文名称】:nadeshiko  【材料】:清酒45毫升、蛋清1/2个、石榴糖浆2茶匙、柠檬汁3茶匙、胶糖浆1茶匙  【制法】:①将材料和冰块放入摇酒器中用力摇匀。②将酒液注入鸡尾酒杯。  【详细说明】  这款色彩鲜艳的鸡尾酒令人联想到盛开的娇小婉丽的瞿麦花和红唇皓齿的日本女人,以清酒为基酒,入

 
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