产地:法国尼姆产区
酒庄:吉洛布利城堡葡萄酒庄
葡萄品种: 50%白歌海娜,25%胡珊,25%玛塞恩
类型:干白
等级:AOC
年份:2008
适饮温度:10oC -12oC
酒精度:12%VOL
容量:750ml
产品条形码:37600 1029 0033
颜色呈淡淡的金黄色,酒质醇美,清新纯美的香气,如同置身雨后的青青草地上,同时还带着幼笋和青柠檬香味口感;爽脆愉悦的酸度,余味绵长,结构均衡。
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红酒炖牛肉制作方法
原料: 牛肉600克、口蘑4个、胡萝卜1根、洋葱半个、蒜4瓣、红酒一瓶(只用了半瓶)、香叶1片、黄油1块、油、盐、黑胡椒粉、番茄酱、温开水适量。做法: 1、处理牛肉,牛肉切大粒,用厨房纸一块块吸取水份,放在盘中。 2、将口蘑切成块、洋葱和胡萝卜切成条。 3、在煎锅中倒油,热至七成时,把牛肉粒用中火双面煎一下。煎
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红酒牛肉盖浇饭
材料: 牛肉2斤胡萝卜半根西芹1根洋葱1/4个米饭适量 调料: 1.炖牛肉:料酒3大匙冰糖5粒老抽1大匙生抽2大匙大料1粒花椒5粒香叶1片干辣椒2根盐适量 2.盖饭:红酒3大匙番茄酱2大匙白糖1小匙生抽1大匙鸡精1/2小匙辣汁1/2小匙(可省)盐少许 做法: 1.牛肉洗净切成块,飞水后冲净,放入高压锅中。调