【英文名称】：Celebration
【材 料】：发泡葡萄酒30毫升、干邑白兰地10毫升、覆盆子利口酒20毫升、柠檬汁1茶匙
【制 法】：将后3种材料倒入摇酒器中摇匀后注入香槟杯，加满发泡葡萄酒。
【作 者】：渡边一也
【联系方式】：日本京王广场酒店
【详细说明】
1986年日本酒店调酒师协会鸡尾酒大赛的获奖作品，作者是日本京王广场酒店的渡边一也。覆盆子利口酒，顾名思义是用覆盆子制成的利口酒。
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鸡尾酒名字的含义
鸡尾酒，这个代表酒水混合饮料的名字，起源于何时，有许多传说。较有趣的一种说法认为，那是从前斗鸡时代，向斗后剩下鸡尾较多的雄鸡举杯祝饮的一种酒。另外有一种传说，说它是依照一种酒杯的名字而命名，这种酒杯是法国人移民到新奥尔良的早期时代所用的，酒杯里所盛的就是这种酒。又有人说，这酒名字起源于英国，曾经一度用以保持雄鸡战斗状态
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海上飞雪鸡尾酒
【中文名称】：海上飞雪鸡尾酒【英文名称】：marinesnow【材料】：啤酒100毫升、蓝柑桂酒30毫升、乳酸饮料20毫升、苏打水60毫升【制法】：将苏打水和啤酒之外的材料注入啤酒杯调匀，加满冰镇苏打水和啤酒，轻轻搅匀。【详细说明】整杯酒像蔚蓝色的大海一样，上面漂浮着白色的泡沫，给人以白雪飞落的印象，十分美丽。在乳酸饮
