【中文名称】：巧克力鸡尾酒
【英文名称】：Chocolate Cocktail
【材 料】：波特酒90毫升、黄色沙特勒兹15毫升、蛋黄1个、中甜度巧克力粉1大匙
【制 法】：将波特酒、沙特勒兹、蛋黄与碎冰放入果汁机，搅打到材料混合均匀后，倒入冷却的鸡尾酒杯，撒上巧克力粉。
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十大较受欢迎鸡尾酒
一、亚历山大酒alexander:将适量的冰块，少许的可可糊，鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤，即可饮用. 二、阿美里卡诺酒americano:将2块冰块、康巴丽苦酒和矫苦艾酒各半放入一个大玻璃杯里，兑上苏打水，再配上一片柠檬，即可饮用. 三、雪玛丽酒bloodymary:将适量冰块，2/3汤匙酒专用的辣椒汁，少许盐
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调制红粉佳人（Pink Lady）
调制红粉佳人（pinklady） 配方： 30mlgin（金酒）、15mllemonjuice（柠檬汁）、7.5mlgrenadinesyrup（红石榴糖浆）、onealbumen（蛋白） 器具： 调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。 材料： 金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。 红粉佳人
