- 最早酿造出酒的人是谁
- 世界上最早的酒是谁发明的
- 酒是谁发明的,什么时候开始有酒的
最早酿造出酒的人是谁
最早酿酒的人有几种说法 其中跟酒有关系的人叫杜康 他发明了用秫发酵产生酒的做法 秫是一种高粱 因此杜康是粮食酿酒的发明者 他奠定了我国酿酒工艺的基础 被称为酿酒业的鼻祖和酒圣
最早酿酒的人有几种说法 其中跟酒有关系的人叫杜康 他发明了用秫发酵产生酒的做法 秫是一种高粱 因此杜康是粮食酿酒的发明者 他奠定了我国酿酒工艺的基础 被称为酿酒业的鼻祖和酒圣
说起最早酿酒的人,我们首先想到的就酒祖杜康。酒是一种文化,中國上下五千年就是一个酒的文化渗透史。
中国是酒文化的发源地,也是世界上最早酿酒的国家。中国酒文化的发展与人类文明进步的发展是同步的。据《神农本草经》记载,酒起源于远古神农时代,《世纪八种》记载:仪狄始作酒醪,变五味。少康(一作杜康)作秣酒。仪狄与杜康都是夏朝人士,所以应该说夏朝开始造酒。《粤西偶记》记载,广西平乐府深山之中,猿猴彼多且聪明伶俐,善采百花酿酒,樵子(农村砍柴的人)打柴入山得其巢穴,获其酒多至数石。《古书解读初探》记载“夏有酒…"便可以确定最早酿成酒的年代是夏朝。至于是哪一个人第一次造出了酒,那个人便是杜康。
相传夏朝的某一天,一个名曰杜康的人,突发奇想,想造出一种可以解渴又可以解忧的饮品,可是苦思冥想用了很多方法试验就是造不出来,累了就迷迷糊糊的睡着了,熟睡中做了一个奇怪的梦,梦見了一位白胡子老者走到自已身边对他说:你想造出你想要的东西,你可以以水为泉,以粮为料,把粮食浸泡在水中的第九天,你再找三个人,每个人取一滴血加在泡粮食的水中,那种即可以解渴又可以解忧的饮品就酿成了。这种饮品就是酒。那为什么叫酒呢?因为在酿酒之前粮食在水中泡了九天,三个人同时把血滴在泡粮食的水中时间正好是酉时,这就是“酒”的来历。
世界上最早的酒是谁发明的
考古发现,世界上最早的酒是贾湖人发明的,其酒中含有稻米、山楂、蜂蜡等成分,在含有酒石酸的陶器中还发现有野生葡萄籽粒。将中国乃之世界造酒历史向前推进到了距今近9000年。
酒是谁发明的,什么时候开始有酒的
1、酒是杜康发明的,起源夏朝。
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2、有一天,杜康想研制一种可以喝的东西,可是冥思苦想就是想不出制作方法,晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦,他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前,对他说:“你以水为源,以粮为料,再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人,每人取一滴血加在其中,即成。”说完老翁就不见了。
3、杜康醒来就按照老翁说的制作。他在第九天的酉时(5点~7点)到路边寻找三人。不一会来了一个书生,文质彬彬,谦虚有礼,杜康急忙上前说明来意,岂料书生欣然允诺,割破手指滴了一滴血在桶里。
4、书生走后,又来了一队人马,带头的是一位威武英气的将军,杜康上前说明来意,将军也捋臂挽袖,支持杜康,也割破手指滴了一滴血在桶里;这时酉时已经快过了(就是马上到七点了)可杜康还没找到第三个人,他有些着急,转念一想,只要是人不都可以吗。
5、于是他找到了村子里的一个无亲无故并且傻乎乎的乞丐,按住他,扎破他的手指滴了一滴血在桶里,疼的乞丐一会大喊大叫,一会晕头晕脑。
6、有了这三滴血,杜康终于制作成了,可是他又犯愁了,起什么名字呢。他一想,这饮品里有三个人的血,又是酉时滴的,就写作“酒”吧,怎么念呢。这是在第九天做成的,就取同音,念酒(九)吧。这就是关于酒来历的传说。
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