酒体轻淡的法国葡萄酒搭配起来效果不错，虽然很多人偏爱用甜酒来搭配。一口巧克力蛋糕一口红酒，巧克力浓郁的味道可以掩盖旧世界红酒充满丰富单宁的酸涩感，此刻你会发现，巧克力和赤霞珠、仙芬黛红酒是绝美的搭配。
甜品小常识：
奶油对于蛋糕来说至关重要，味多美蛋糕技师介绍，一般来讲，蛋糕中使用的奶油主要分为两种，一种是天然奶油，一种是人造奶油，这两种奶油在品质和口感方面均有很大不同。一般搭配甜品的红酒都是品鉴级的红酒，所以对甜品的要求也较高，天然奶油的蛋糕从口感和健康方面都可以满足红酒的要求。
人造奶油和天然奶油虽然都带有 “奶油” 二字，但成分却大不相同。天然奶油是从新鲜牛奶中提炼出来的，拥有天然的香味，而人造奶油的主要成分是植物油脂，相对植脂奶油，天然乳脂奶油更加健康营养，口感也更好。
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洋葱借红酒身价倍增的秘密
洋葱在我们生活中是比较常见的一种蔬菜，而且价格也是比较便宜的，但是自从微信上一则关于红酒泡洋葱的信息发布出来后，洋葱的身价可以说是与日俱增，微信上的说法是红酒泡洋葱可以疾病，真的是这样子的吗？ 近来，一个关于“红酒泡洋葱能治高血压、糖尿病”的帖子在微信、微博上被频频转发，帖子称，用红酒泡洋葱，每天喝一点红酒，吃一些洋
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葡萄酒风味冰棒带您凉爽一夏
较近这几天的天气还真不是一般的热啊，对于这种炎热的天气，小编都会喜欢搜罗一些解暑的东西，这不，较近在网上就看到了一种新的冰棒出世了，葡萄酒冰棒。 新西兰葡萄酒生产商kimcrawford在这炎热的夏天又觅到了新的商机，推出了系列葡萄酒风味冰棒。在给人们带来凉爽的同时，完全保留了葡萄酒原有的风味特点。 该酒庄已经了推
