大拉菲：大拉菲又被称为正牌拉菲，全名为拉菲古堡干红葡萄酒，一般酿酒葡萄的树龄平均为45年，而且为了保证拉菲葡萄酒的品质，采摘过程全部纯手工完成。而且还要从采摘的葡萄中挑选较为优质的葡萄。
小拉菲：小拉菲则是一些不符合大拉菲质量标准或是酿酒葡萄的树龄不够45年的葡萄酒，小拉菲又被称为“副牌拉菲”，官方译名为“拉菲珍宝”。虽然小拉菲的酿酒葡萄树龄达不到45年，但是平均年龄一般也在20年以上，这样也确保了小拉菲的品质与大拉菲相似。小拉菲（拉菲珍宝）还被誉为葡萄酒中皇后。
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您对智利的葡萄酒了解多少呢
因为各国的土壤、气候和水资源的不同，所以种植出来的葡萄也是不同的，那么，不同的葡萄酿造出来的葡萄酒当然也是不同的了，今天，好酒网的小编想带着大家来了解的是智利的葡萄酒，您对智利的葡萄酒了解的多吗？假如不多的话，那就跟着小编来了解一下吧。 我们先来看看与智利有着相当紧密联系的白苏维浓吧。 制作好的白苏维浓的窍门就是找
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年份新的红酒配菜是有忌讳的
红酒在我们生活中扮演的角色越来越重要，所以，对于红酒的一些配餐礼仪我们还是需要知道的，其实，我们只要知道红酒不能和什么菜搭配就行了，下面就来看看年份新的红酒不能和什么菜搭配吧。 忌讳一：颜色发紫、单宁生涩的红葡萄酒，忌讳配带甜味的菜(单宁和甜味一结合就发苦)和辣菜，如四川菜和咖喱菜，会越喝越辣。这类酒也不适合配鲜嫩海
