对于现在的女生来说，红酒和巧克力可以说是大部分女生的较爱，因为红酒和巧克力象征着浪漫，我这个人就比较的喜欢喝红酒和吃巧克力，但是我却不知道巧克力和红酒是如何搭配是比较好的，所以，小编就专门的在网上搜集了一些红酒和巧克力的搭配诀窍，希望能够帮助到我们这些爱喝红酒爱吃巧克力的女生们。
1、雷司令或霞多丽和巧克力的搭配
甜型雷司令或者霞多丽，搭配柑橘风味的巧克力是一种不错的选择。新鲜冰冻的白葡萄酒散发着蜂蜡、柠檬和烤香草的香气，其口感复杂，与同样散发着柑橘味道的巧克力形成完美搭配。丰富的水果味，均衡的酸度，搭配得天衣无缝。而口感顺滑，带有柑橘风味的黑巧克力搭配含有荔枝、梨子和花香风味的葡萄酒，是不错的选择。
2、黑皮诺和巧克力的搭配
另外，黑皮诺搭配“可触摸的海盐”(一种巧克力)也是相当不错的选择。口感轻盈的黑皮诺有成熟果酱的风味，其口感新鲜，正好可以搭配甜可可类型的巧克力。它们完美的搭配，可以散发出奶油和黄油的味道。
3、西拉和巧克力的搭配
搭配西拉葡萄酒，选择那些带有辛辣口味，散发着芳香的甜黑色巧克力是不错的选择。西拉口感丰富，有着丰富的水果香气，散发着石榴、蓝莓和李子的风味，入口后有辛辣的余味，两者的完美结合，能够碰撞出绚丽的火花。
4、赤霞珠和巧克力的搭配
赤霞珠与含有70%可可的巧克力搭配是不错的选择。赤霞珠散发着蓝莓、黑色李子、榛子的风味，有成熟水果的味道，搭配有皮革、烤坚果和烟熏味道的巧克力是不错的选择。
巧克力和葡萄酒的完美搭配，再叫上几个朋友，一起来享受生活吧！
辨别红酒真假有新方法了
我们都知道，我们在买红酒的时候较担心的问题就是这个红酒是不是真的，因为现在很多的红酒其实都不是真正的红酒，网上也有很多关于鉴别真假红酒的方法，但是那些方法普遍都比较的麻烦，现在，已经进入了网络的时代，所以，很多的红酒商们就想出了用扫描二维码的方式进行红酒的真假判断。 今年，从浙江各个口岸进口的原瓶红酒已有900多万瓶
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