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红酒醋的做法|红酒醋的功效
红酒醋是来自意大利的一种醋,意大利语是balsamico。那么红酒醋的做法是什么呢?下面来给大家详细介绍一下!红酒醋的做法:1.用米酒清洗葡萄,沥干备用;2.以一层葡萄(需捏破,连皮籽一同浸泡)、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;3.然后倒入糯米醋,再封紧瓶口;4.贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开
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红酒变成醋妙用多
有时候一瓶红酒喝不完存放的时间过长的话就会变成红酒醋了。如果直接倒掉的话,未免有些太可惜了,其实只要用法得当,红酒醋的作用还是很大的。红酒醋化后,虽然不适合直接饮用,但可以用来烹饪。烹饪时加入一点红酒醋,不仅可以让菜肴更加美味可口,还可以获得额外的健康功效呢。 1.降低胆固醇 所有的醋,由于含有乙酸,都具有调控和降