白兰地被世界公认为八大烈酒之一，拥有者无法撼动的地位，白兰地酒是一种由水果发酵而成的酒，常被用于鸡尾酒调制的基酒，白兰地拥有独特的风味、芳香和特征，白兰地也是高雅和庄重的象征，对于这么一款特殊的酒品，你是否想要了解更多呢？你知道白兰地怎么喝吗？
白兰地的喝法
1: 掺雪碧。通常的喝法。俺按照1:0.8的比例掺好后，蒙上杯子用力一拍。 "啪"的一声后，雪碧的泡泡出来了，趁泡泡没下去前一口喝完，然后在喉咙和胃里感受酒精和气泡在挥发时的混合冲击，此乃一。
2:掺冰红茶。酒吧里比较常见的喝法是掺绿茶。喝法和前一种差不多。没气泡也可以蒙上拍一下，感受下气氛。感觉茶的味道和酒精的味道挺完美地掺和在一起了。不过这种喝法很伤胃的，建议不要多喝。
3:掺橙汁。这种喝法似乎比较失败。味道怪怪的，两种味道根本不融合。劝同志们就别试验了。
4:青柠脉动。这种喝法一般，没有雪碧泡泡来冲击喉咙的那种快感。
5:星阁苏打水。这种喝法很怪，但是老外很爱喝，我是受不了这种味道。
6:可口可乐。这种喝法和雪碧差不多，看大家的口味了。
7:加冰。当然前面的都加冰块了，这次只是纯加冰块，白兰地+冰块，一小杯进去从喉咙到胃都辣完去，真是受不了这种烈酒。
8:加啤酒。没敢喝到，喝到第7种就开始晕了，现在再一闻到这股啤酒+白兰地的味就更晕了，所以这种喝法留给大家去试吧。
白兰地的品质及年份
1、从字母区分白兰地的品质
E代表ESPECIAL(特别的)
F代表FINE(好)
V代表VERY(很好)
O代表OLD(老的)
清凉一夏：教你自制鸡尾酒棒冰
酷暑夏日，来上一杯冰镇的自制鸡尾酒自然是爽口又解渴。但是如果你觉得只喝鸡尾酒的话未免有些无趣，那不如再玩些新花样――自制鸡尾酒棒冰！制作方法简单易行，一起来学下吧。 1.血腥玛丽棒冰 材料：5个番茄，一根芹菜，半个青柠檬榨汁，辣椒油、盐各少许，50克伏特加 首先按照以上比例调制bloodymary(血腥玛丽)鸡尾
S代表SUPERIOR(上好的)
P代表PALE(淡色而苍老)
X代表EXTRA(格外的)
2、从字母区分白兰地的年份
说明这种酒5―8年；
VO中档酒10―12年；
VSOP较酒20―30年；
FOV酒30年以上；
XO特档酒50年以上。
品酒
1、好酒通常是用来品的，正如红酒一样，白兰地也可以用来品，让人们享受果的醇香，酒的芬芳。通常建议喝白兰地要净饮。
2、品白兰地要用专用的白兰地酒杯，通常为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。
3、伴着悠扬的轻音乐，将白兰地倒至杯中的六分之一处（将酒杯横放，酒在杯腹中不溢出为宜），单手握酒杯，缓缓地摇一摇后，仔细观察酒的挂壁，同时通过手温将酒香挥发出来；随后将酒杯慢慢送至嘴边，小抿一口白兰地含在口中，鼻吸一口气，再将酒慢慢咽下；让白兰地的醇香与芬芳在鼻腔与嘴里徐徐回荡，这种感受一定妙不可言。
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