- 瓶装白酒能存放多少年不跑酒
- 瓷瓶装酒和玻璃瓶装酒，有什么区别
- 现在投资酱香酒风险大吗
瓶装白酒能存放多少年不跑酒
要看是哪种瓶装酒，如果是低端玻璃瓶装的，那还是喝了吧，留着收藏没多大意义。如果是中高端的、乳玻瓶或者陶瓷瓶装的酒，倒是可以保存个10年左右。
玻璃瓶装的低端光瓶酒都是平时自饮的口粮酒，例如黄盖玻汾、红星二骨头、牛栏山二锅头、绿瓶西凤等等，这些酒都很便宜，没有收藏的价值。首先是香型不适合收藏，其次是透明玻璃瓶装不利于长期储存白酒，光线的直射和温度的影响都会让白酒风味大打折扣。
无论是想要十几年后自饮，还是坐等白酒升值，都应该选择中高端酱香酒，例如茅台、珍酒、东方国宾、习酒、郎酒等等，因为酱香酒的原料、工艺更加考究，酒体中的微生物质是最丰富的，长期存放之后味道会更加醇厚。而像是清香型、凤香型白酒，虽然也好喝，但是最好5年之后就饮用，时间再长一些的话，只会剩下一瓶水。
瓷瓶装酒和玻璃瓶装酒，有什么区别
瓷瓶是烧制而成，物理化学性质稳定，能够确保存酒质量；
瓷瓶有既透气又不漏的功能，可以把陈酿催陈；
瓷酒瓶不透光，避免了光照对酒的化学反应；瓷瓶比玻璃瓶导热慢，可以使瓶中酒温度适中，可以使酒越沉越好。
玻璃瓶的透光性、漏气性、导热性能，都不如瓷瓶，不适宜长期储存酒，也不适宜促陈。瓷瓶的这些优点玻璃瓶都不具备。所以用瓷瓶装就更好。
玻璃瓶：能分辨出酒体的纯净度
很多人买酒其实对酒体的纯净度是有很高要求的，那么玻璃瓶在这方面是比较有优势的，因为从玻璃瓶中我们可以一眼就看出酒体的纯净度，酒友们也可以更好的掌控白酒的品质，比如说酱香型白酒好的都是有一些微黄的，用玻璃瓶的话更容易判断年份，好坏。
如果酒体是浑浊的，而且杂质很多，那么大家就要注意了，这样的白酒尽量不要买，可能是勾兑出来的劣质酒。
如果酒体很干净，但是有一点点杂质的，大家可以看看，这些白酒多数是纯粮酒，杂质可能是粮食的沉淀物。
其次就是玻璃瓶装的白酒有比较还的密封性，而且生产玻璃瓶的成本相对来说要低一些。当然，玻璃瓶也有它的缺点，那就是难储存，因为它能直接接触到阳光。
陶瓷瓶：透气性好
陶瓷瓶最大的特点就是有很好的透气性，而且陶瓷瓶的设计是从古代流传下来的，比较经典，看上去很复古。
重点还是它的透气性好，这就很有利于白酒中的有益微生物的繁殖，也有利于有害微生物的排出，对整体酒体是非常的有帮助的，这就是为什么很多酒厂都是用陶坛装酒的原因。
初中基本知识点总结
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其次就是陶瓷瓶的白酒更容易存放，因为它不能直接接触到阳光，这也就是为什么茅台只用陶瓷瓶装的原因。陶瓷瓶的缺点就是成本高，而且容易出现跑酒。
从二者的对比来说其实各有各的好，但是总体来说还是陶瓷瓶比较有优势一些，陶瓷瓶能够更好的体现白酒的香气，而且有利于微生物的培养，所以说现在的很多白酒都在用陶瓷瓶的设计。
现在投资酱香酒风险大吗
现在投资香酒风险大吗？
当然任何投资都有风险，但相对来说投资酱香酒风险要小一点。随着人们生活水平的提高，纯粮酿造的大曲坤沙酱香酒备受人们的青睐。又有作为酱香酒中的龙头老大国酒茅台在支撑着门面，人们对酱香酒的热捧更加热衷。
酱香酒的投资有大型投资，有小型投资；有自己办酒厂方式的投资，有专门收购酱香酒的基酒，自己窖藏一定时间后，再勾兑罐装销售方式的投资。
如果是自己办酒厂，要办酱香酒的酒厂，就必须选择在茅台镇。现在茅台镇已经有上千家酒厂，一个没有历史底蕴的新办的酒厂要去跟老厂竞争，是很难取胜的，这条路不走为妙。
如果只是收藏一些酱香，等待升值从中获得一些回报的小型投资，那么就选择一些有名气的厂家的中高档酱香酒，收藏储存起来，等待时间的陈酿后升值，好在中高档酱香酒是放不坏的，若干年以后一定会升值的，这个投资没有多大风险，但回报率也不会很大。
如果是收藏基酒自己窖藏，自己勾兑、罐装、销售的大型投资，这可是一个大手笔，搞的好是可以赚大的。我来具体说说我对这种投资的看法吧。
1、建大型的窖藏室，专门收购茅台镇大型酒厂生产的中高档大曲坤沙酱香酒的基酒，每年收购时注意质量把关，连酒坛一起收购，标记酒的生产日期。按照窖藏的条件进行窖藏。
2、收藏到一定年份后，自己请调酒师勾兑。自己创建一个品牌，设计高端、大气、典雅的包装，保证稳定的质量，跟茅台酒比酒质，价格比茅台酒低。投入一定的广告，慢慢待消费者认可了你的酒质相当于茅台酒，适应了你比茅台酒便宜的价格的时候，就是你赚钱的时机。
3、可能性分析。根据专家分析凡是出自茅台镇7.5公里范围内，用大曲坤沙酱香工艺生产的酒都称得上散茅。事实上茅台酒很多基酒就是收购自茅台镇其它大型酒厂生产的坤沙基酒，不然茅台酒供应全世界怎么够供应。
4、现在市场上70%的白酒都是酒精勾兑酒，而只有酱香酒没有纯酒精勾兑酒，因为目前还没有任何香精可以勾兑出酱香味。人们生活水平的提高和健康意识的增强，有些人既想喝酒，又要身体健康，酱香酒就是他们的最合适的选择，酱香酒的需求量会日益扩大，销量会日益增加。
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