- 西洋参蒸龙眼的做法是什么
- 龙眼肉和参粉蒸的方法
- 桂圆肉西洋参粉蒸制方法
- 桂圆西洋参蒸食步骤
- 一斤桂圆肉要多少参粉
西洋参蒸龙眼的做法是什么
1、准备食材,桂圆干剥壳去核。
2、西洋参磨成粉末状。
3、西洋参粉与桂圆肉拌匀。
4、加开水适量,拿一个盘子盖严,置于高压锅内隔水蒸制30分钟(普通锅需要蒸制2小时以上)。
5、继续闷制30分钟后开锅取出。
6、稍稍放凉后,放入料理机搅拌,使桂圆肉和西洋参充分融合。
7、装入密封瓶,冰箱冷藏,每日一勺用温开水冲服。
龙眼肉和参粉蒸的方法
食物:龙眼肉200g、高丽参20g。
流程:
1.提前准备食物,桂圆干拨壳削皮。
2.高丽参碾成粉状。
3.西洋参粉与龙眼肉翻拌。
4.加沸水适当,拿菜盘盖严,放置压力锅内隔水蒸制30分钟(一般锅需要煮制2钟头以上)。
5.再次闷制30分钟后沸腾取下。
6.稍微晾凉后,放进多功能料理机拌和,使龙眼肉和高丽参充足结合。
7.装进密封性瓶,冷藏室,每天一勺用温开水冲服。
1,将龙眼肉洗干净,和西洋参粉按照10:1比例搅拌均匀,置于炖盅。
2,放入锅中隔水蒸,水开后小火盖上盖子,建议蒸制30-40小时,达到这个时间的龙眼肉之热性
得以消散,膏方平和,食后不易上火。
3,食用方法:每日早晚盛一小玉灵膏放入杯中,开水冲调食用。
保存方法:密封包装后冰箱冷藏保存,可保存45天。
桂圆肉西洋参粉蒸制方法
材料:桂圆肉300克 西洋参粉30 白糖30克
1.将桂圆肉用温水过一下,泡约5-10分钟,让桂圆肉充分软化;将桂圆肉剁成肉泥,像剁饺子馅一样就行,切开也是让桂圆肉充分接触热气,更容易蒸黑;不过水会比较难切,桂圆肉韧性比较大。
2.用碗将西洋参粉和桂圆肉,白糖充分搅拌。
3、 把炖盅或者蒸碗放入蒸锅,盖上锅盖蒸,分多次蒸足40小时。
4. 蒸锅里可以撒一小把米,大米补中气,米汤蒸制也是模仿放在饭上面蒸的过程。可以蒸得发黑发亮。
5、做好后装瓶放冰箱保存,每天一调羹,泡水喝。
桂圆西洋参蒸食步骤
桂圆西洋参蒸食是一种营养丰富、滋补身体的美食。以下是制作步骤:
材料:
- 桂圆肉 100克
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- 西洋参 50克
- 糯米粉 100克
- 温水 适量
- 冰糖 适量
步骤:
1. 将西洋参用清水浸泡30分钟,然后切成薄片备用。
2. 将桂圆肉洗净,用温水浸泡30分钟至软化。
3. 将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的温水,搅拌成均匀的面团。
4. 将面团揉成长条状,然后切成小块。
5. 将切好的面团搓成圆形的小球。
6. 在一个小碗中加入适量的温水和冰糖,搅拌均匀。
7. 将小碗中的冰糖水倒入蒸锅中,然后将桂圆肉和西洋参放在蒸锅底部。
8. 将搓好的糯米球放在桂圆肉和西洋参上面。
9. 盖上锅盖,用大火蒸15-20分钟,直到糯米球熟透。
10. 蒸好后,将蒸锅取出,稍微晾凉一下即可食用。
一斤桂圆肉要多少参粉
需要50g左右。
材料:龙眼肉(干桂圆肉) 500g,西洋参粉 50g,白糖 50g
做法:
1、桂圆肉洗干净,晾干,不要有水
2、将龙眼肉切碎
3、将西洋参粉,白糖一起倒在龙眼肉上,搅拌均匀
4、分装到瓷罐子
5、把罐子放进电饭锅,盖上棉布,防止进入水汽。龙眼肉遇水不易保存。再放一碗大米加水,开始蒸。
6、四个小时的样子,颜色变深,味道还是甜的。每隔四个小时要加一次水,换米,换棉布,继续蒸。
7、十二小时,颜色变黑,味道变苦了一点。第一天就蒸到这里啦。
8、第二天,累积二十四个小时,变化不大,感觉越来越黑。
9、第三天,累积三十六个小时。
10、第四天,累积48个小时,蒸好,趁热装瓶子里(瓶子提前加热消毒),盖好盖子,倒扣过来,可以变真空。放在冰箱冷藏保存,半年左右没问题。开封的就尽快吃完。
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