带有橡木味的浓郁白葡萄酒
能进橡木桶的白葡萄酒，一定是丰满、浓郁、酒精度高的，也经得起陈年的霞多丽葡萄品种酿造。这类酒适合于配烧烤类的食物，因为酒经过橡木桶，通常也带有烘烤的气息。其他的肉类如鸡肉、猪肉都挺适合的，所有加奶油烹调的食物也很配。
清淡型的白葡萄酒
这类酒闻起来喝起来都会让人觉得新鲜、有果味、清爽，酸度较高，有的产区还带有矿物质的风味。这一类型的白葡萄酒适合于所有清淡的菜和海鲜类菜品以及冷菜。比如清蒸鱼、酸度和鱼肉相结合相互提鲜，而酒香也清淡，正好相得益彰。生鱼片和生蚝也相当适合配这类酒，本来吃生蚝就要放柠檬汁和葡萄酒醋的，喝酸一点的白葡萄酒刚好帮助消化。
中等柔滑、芬芳型的白葡萄酒
这类酒的香气令人心旷神怡，在白葡萄的品种中，较浓艳的香就要数麝香玫瑰和琼瑶浆了。搭配这一类型葡萄酒的菜，通常是比较细腻的食物，而且酱油类的作料放得少。比如搭配放了香料的鱼类和其他海鲜和河鲜。
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品丽珠是什么意思？
品丽珠cabernetfranc别名：卡门耐特、原种解百纳，原产法国，为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠的姊妹品种。1892年由法国引入山东烟台。她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠(cabernet-sauvignon)和梅洛(merlo
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血腥玛丽鸡尾酒（伦敦较好喝的酒吧）
血腥玛丽喝下去，给人的感觉介于滋补药与一记耳光之间。它不是一种高雅的鸡尾酒，其作用是使坐着的人不至于醉得东倒西歪，而让心情不好的人停止沮丧。好的血腥玛丽有着红宝石般的色泽；不好的就像喝番茄酱一样令人难以下咽。下面让我们看看伦敦较好的五家喝血腥玛丽的地方：位于国王十字地区的吉尔伯特斯考特酒吧(gillbertscott)
