- 酱香型白酒认可度越来越高，作为各大品牌酱香型白酒经销商，怎样寻找客户
- 为什么有些酱香型白酒酒色发黄
- 同等档次的白酒，为什么有些酱香型白酒更贵些
酱香型白酒认可度越来越高，作为各大品牌酱香型白酒经销商，怎样寻找客户
谢邀！
本人售卖酱香酒但非经销商。但是现在大多数喝酒的人都知道酱香酒市场极其混乱，假酒劣质酒泛滥横行，消费者受骗又伤身！对于经销商来说应该在尽可能提高白酒品质的基础上为消费者创造一些消费者所需要的并且有价值的东西才是出路。过去倒手转卖的销售模式在今天已经非常透明化，消费者不是傻瓜，能够看到经销商的利益所在，而如果不能让消费者去欣然接受他们从中无形获取利益这件事情，自然是得不到消费者长期支持和认可的，而想做到这件事情必须在中间为消费者创造优质服务或者实用价值！
为什么有些酱香型白酒酒色发黄
平常我们在饮用酱香白酒的时候发现颜色都是有一点偏黄的，这是正常现象，也是酱香型白酒特有的。
我们都知道酱香型白酒具有，颜色微黄透明、酱香味突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点，年份比较久的酱香型白酒颜色微黄。
为什么只有酱香型白酒才会存放时间越长颜色就会变黄是因为酱香型白酒在长时间的存放中内部会发生化学反应，使联酮类化合物增多，而刚好联酮类化合物带有不同程度的黄色，所以五年以上的酒都有一点点微黄色，存放时间越长颜色就越来越黄。
联酮类化合物最早是在高温制曲的时候形成的，而在酱香型白酒需要经过两次投料，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，，其中第一二次酒质颜色透明，有生粮味，而第三次开始我们使用曲药的量增加了，也就导致我们后面几次出的酒颜色带有一点微黄，市面上的飞天茅台也是有一点点微黄的。
还有就是酱香型白酒都是经过五年的储存才出厂，酒都是存放在土陶罐中，放在阴凉通风的地方，土陶罐对酒的微黄也是也是有一定的影响。
但是颜色黄不代表就是好酒，毕竟现在要想让酒体变黄方法还是太多了，我们在判断一款酒是否为好酒时一定要综合来判断。
我是茅台镇小王，欢迎各位酒友关注并私信我交流货真价实的茅台镇散酒。
同等档次的白酒，为什么有些酱香型白酒更贵些
在酱香型白酒的酿造工艺复杂，对环境，水源，微生物（酒曲）要求更严格，其酿造岀来的酒经过勾兑后需要经三年窖藏，使其酒体熟化，这样白酒中的水，酒精，大分子酯类，酚类等有机物更能结合的更紧密，口感更好，开瓶满屋香。
酱香型白酒的风味，特殊的茅台酒为代表，最大原因是酿制方法特殊，为我国奇特的酿酒法，按照传统习惯，每年五月端午开始，采取九月重阳投料，下沙酿酒。结合了我国南方农业生产季节。此段时间小麦和高粱等新原料上市，更有适合致虚酿酒的气温，有利于生物生长繁殖，所谓重阳酿酒满缸香。是历史经验的总结。
酱香型白酒的生产工艺特点是出原料粉碎出用曲量大。酿酒温度高，一年一个生产周期外，最重要的特点是一是高温制曲，这是产生酱香的主要原因。二是采取堆积发酵法，以便网罗和培养微生物。第三是高温发酵，高温馏酒和长期陈酿，这是形成酱香风格的关键！所以酱香酒贵的原因，希望可以帮到您！
您好，您说的酱香型白酒，代表就是茅台酒了。
正是茅台酒的出名，也带动了茅台镇其它大大小小的酒厂的酒。
同等档次的白酒为什么有些酱香型白酒更贵？这个原因其实也是很简单的，真正的酱香型白酒分坤沙工艺、碎沙工艺、翻沙工艺和串蒸工艺等。
酒行业标杆飞天茅台就是坤沙工艺酿造出来。也就是：一年一个生产周期，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，并窖藏3年时间以上而成，这个就是标准的酱香型白酒工艺。
怎样区分酱香型白酒的好坏
酱香酒酒质好坏的鉴别如何判断酱香型白酒优劣酱香酒酒质好坏的鉴别从色泽和外观看，酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的，清澈透亮，无悬浮物，无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时，产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。酒珠消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香，酱香浓郁。...,茅台尚酱
但是由于后面为了减少成本才有了碎沙、翻沙、串蒸等工艺，那每种工艺不一样所以价格自然也不一样。
由于现在市场混乱，酱香型白酒也不例外，如果要喝正宗的酱香型白酒还是选择大品牌选购，或者如果你有可靠的朋友在酒厂，你也可以拖朋友买。
这就是对您问题的解答，希望对您有帮助！
酱香型白酒空杯留香，酱香浓郁，开坛酒香扑鼻而来，满屋子的浓郁香味。酱香美酒是国粹的传世佳酿。在酒评网上看到一组数据，在口碑、口感排行榜中，酱香位居首位，大家都公认酱酒好喝,好喝的同时大家也都明白酱香型白酒比同等档次白酒更贵，这是为什么呢？
白酒酿造讲究“水、土、气、生”。根据当地地质部门的检测，赤水河含有多种微量元素，如钾、钙、镁、铁、硫、磷、锰、铜、锌、硒等，遵义地区地层的深井，与赤水河地下相通连含有这些微量元素。
酿造用水，呈无色、透明、无臭、微甜、爽净，水的总硬度为9.46，pH值为7～7.8，固形物中含有对身体有益的成分，这种泉水适于酱香白酒酿制。土壤表面广泛培育着的紫色土层，具有良好的渗水性，无论地面水和地下水都通过两岸的紫土层流入赤水河中，溶解了多种对人体有益的微量元素。
酱香酒经高温蒸馏和三年以上陈酿后，容易挥发的小分子物质已经通过化合反应生成大分子物质;酱香酒在陈酿过程中损失率高达3%左右。另外，酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40℃以上，能最大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。
酱香酒的天然酚类物质多。医学界认为葡萄干红酒能预防心血管疾病，其原因就是酒中含有大量的酚类物质。根据白酒专家分析，酱香酒中的酚类化合物是其他名优酒的3～4倍。成本自然酒比普通白酒高出了很多倍。
如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。我的最好建议还是确保自己有个良好的渠道买到真的纯粮酱香白酒。
我一直在茅台带着良心从事酱香酒行业，作为酱酒人，我始终坚信着“酒品如人品，做好人才能做好酒”这个宗旨。坚持用心酿造每一滴好酒，致力于把正宗优质的酱香好酒、老百姓心中的健康纯粮酒推荐给广大酒友，让酒友花少钱，喝好酒。
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