无数传奇故事---奴隶、海盗、军队、禁酒令、黑手党……这些象征背后都是一部关于朗姆酒的美妙历史。三百多年前，以“骚动”命名的这种香醇烈酒，在漫漫历史长河中渐渐获得了诸多象征：罗曼蒂克、冒险和魅惑……
朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是：选择特殊的生香酵母和加入产生有机酸的，共同发酵后，再经蒸馏陈酿而成。
如果说古巴雪茄是一种燃烧，那么朗姆酒就是一种沸腾。用甘蔗蒸馏而形成的烈性酒，其英文“Rum”来源于古巴语“Rumbullion”，本意为“骚动”。旅居古巴22年之久的海明威曾经说过:“朗姆酒能够刺激我的肉体和灵魂。”
朗姆酒是微黄、褐色的液体，具有细致、甜润的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是不是原产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。
清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母进行发酵后蒸馏，在木桶中储存多年，再勾兑配制而成。酒液呈浅黄到金黄色，酒度在45-50度。清淡型朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，它们有很多类型并具有代表性。
浓烈型朗姆酒是由搀入榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下缓慢发酵制成的。酿成的酒在蒸馏器中进行2次蒸馏，生成无色的透明液体，然后在橡木桶中熟化5年以上。浓烈朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香浓郁，味辛而醇厚，酒精含量45-50度。浓烈型朗姆酒以牙买加的为代表。
远在17世纪，漫长的航海过程中不只是有浪漫的朗姆酒，船员们还需要面临很多类似像疟疾一样的风险，在预防疟疾的过程中，又诞生了一种非常受人们欢迎的烈酒，金酒（GIN）。
知道吗？朗姆酒应该这样喝！
朗姆酒又叫“海盗之酒”，因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢它。朗姆酒的饮用也是很有趣的，在出产国和地区，人们大多喜欢喝纯朗姆酒，不加以调混。实际上这是品尝朗姆酒较好的方法。而在美国，一般把朗姆酒用来调制鸡尾酒。其实朗姆酒的喝法也是很有特点的，下文中小编就给大家介绍几种朗姆酒的常见饮用方法。朗姆酒按风味和香气的不同，
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如何清洗红酒渍，你知道吗？
有时候红酒渍弄到衣服上,有的人开始手足无措，其实只要用对方法红酒渍是可以的。下面小编介绍几种去除红酒渍的方法。1、将衣服的红酒污染部分浸入大约60℃的热水中，片刻后取出，撒上少量碱粉及等量洗衣粉，用手搓洗。而后，用清水漂洗，然后后再用洗衣粉洗一遍。2、用洗头液浸透污处，再将白醋加水稀释，用刷子蘸上溶液轻轻擦洗，红酒污垢
