酒水销售刚开始怎么做的

   2024-03-11 148
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  1. 红酒销售刚开始的时候如何做
  2. 开了酒行如何做好酒类销售
  3. 新手怎么推销酒

红酒销售刚开始的时候如何做

你考察过市场了没有?一个地方的人流量位置很重要,哪里的人是喜欢喝白酒优先还是喝红酒先,知己知彼才能百战百胜。一句话,反正就是考察过才真正的了解。

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酒水销售刚开始怎么做的

红酒销售很难,比如大超市供货,利润低,酒吧利润高,但是你得有人脉,红酒的品质不一,很难区分甚至很多人认为价格高就是好,真正懂的人更少,超市货架摆放的今天去看了,25一瓶的红酒还是仿xo的瓶子,长城干红种类就6种,红酒的包装是你做销售很大助力,类似于洋酒包装越好,销路就越高

开了酒行如何做好酒类销售

如果零售的话建立客户资料表是很有必要的留下

一、 姓名+手机+生日+住址+备注(常用哪些价位的酒,了解客户的消费能力)

二、感情投资(经常发些祝福短信,然后电话联系约出,最后客户高兴升级为朋友关系) 我是业内人士,有机会可以交流。

新手怎么推销酒

1 推销酒对新手来说是比较困难的。
2 因为新手可能对酒还不太熟悉,无法很好地描述酒的口感和品质;同时,推销酒需要一定的销售技巧和客户关系维护能力,这些都需要经验和时间的积累。
3 如果想要提高推销酒的能力,可以通过以下途径进行一是多了解酒的相关知识,包括不同种类的酒、酒的制作工艺、口感特点等等,这样可以更好地向客户介绍和推荐酒品;二是增强销售技巧,如如何与客户建立良好的关系、如何解决客户疑虑和问题等等,这可以通过参加培训或实践中不断总结提高。

新手推销酒的话,那么是一个任务很艰巨的工作,首先你要知道有,尤其是白酒,在市场销售中,竞争非常激烈

价格高端的和低端的酒相对好,销售一些中端的酒,在商场是几乎卖不出去的

低端酒的销售渠道一般都是餐饮渠道,但是餐饮渠道非常不好进,也是需要一定费用才能打进去的

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1、餐前推销:当客人点完菜后可直接点酒水,结合自己收集到的信息,作出合理的推销。  

2、餐中推销技巧:如果我们餐前推销失败,我们可以利用“酒过三巡,菜过五味”,宴席随之会进入一个高潮。这时,服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。  

3、餐后推销技巧:餐后客人都有醉意了,可以提醒客人说:先生,您看大家都喝得很高兴了,要不给各位来点蜂蜜水或者果醋、酸枣汁醒酒。  

4、对小朋友推销:小朋友到酒店就餐一般都是由父母带着,对于不是经常光顾餐厅的小朋友来说,对餐厅的一切都会感到新鲜。如果要问小朋友喜欢吃什么菜,他们一般都说不上来,但在挑选饮料上却恰恰相反。由于电视广告的作用,小朋友对饮料的种类如数家珍。在接待小朋友时,要考虑一下推销那种饮料才能让他喜欢。同时也要顾虑父母的意见,所以建议推销健康饮料。  

5、对老年人的推销:向老年人推销饮品时要注意营养结构,重点推荐含糖量低、健康的饮品。如:“您老不如品尝一下我们店的特色饮品、含糖底、营养丰富,还价廉物美。您不妨试一试”!  

6、对情侣的推销:情侣去酒店用餐有时不光是为了吃饭,往往还比较注重餐厅的环境和氛围。浪漫的就餐氛围会吸引更多的情侣光顾。服务员在工作中要留心观察,如果确定就餐客人是情侣关系,服务员可以针对男士要面子、愿意在女士面前显示自己的实力与大方的特点,可适当推销一些价格稍高的饮品。  

7、对爱挑剔客人的推销:在日常工作中,服务员经常会碰到一些对餐厅“软件”和“硬件”评头论足的客人。对于爱挑毛病的客人,服务员首先要以最大的耐心和热情来服务,对客人所提意见要做到“有则改之,无则加勉,不卑不亢,恰当解答”。要尽可能顺着客人的意思去回答问题。在推销酒水时,要多征求客人的意见,如:“先生,不知道您喜欢什么口味的饮料,您提示一下好么,要不我给您推荐几款现在销售不错的饮品?”要切记,无论客人如何挑剔,都要保持微笑。  注:酒水推销人员也需要有好的口才,较好的沟通能力,有一定的察言观色能力,活学活用,好方便更好的推销。 

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