基酒(Base)―― 指调鸡尾酒时所使用较基本的酒。
注入调合(Dash) ―― 一种附于苦味酒酒瓶的计量器。
滴(Drop)―― 1Drop 是1滴 2Drop是2滴依此类推。
茶匙(Spoon)―― 用来量材料份量，我们说1茶匙通常指1平茶匙。砂糖、糖浆、果汁较常用。 1 Dash=10 Drop 10 Drop=1茶匙。
涩味酒(Dry)―― 指调好的酒略带辛辣味。
单份(Single)―― 是指30ml，大约为威士忌酒杯1杯份。
双份(Double)―― 是指60ml，就是Sinlge 的两倍。
纯粹(Straight)―― 指酒不加入任何东西。
酒后水(Chaser)――
1.喝过较烈的酒之后所添加的冰水，可与烈酒中和保持味觉的新鲜。也可依个人喜好加入苏打水、啤酒、矿泉水等代替。
2.指饮料中加入某些材料使其浮于酒中，如鲜奶油等，比重较轻之酒则可浮于苏打水之上。
1982年拉菲到底为什么这么牛？
对于所有的葡萄酒爱好者来说，要是能够一品82年的拉菲，那可真是莫大荣幸的事。即使不是葡萄酒爱好者，说起1982年的拉菲那也是响当当的有名，可谓是天价红酒的代名词了。那么1982年的拉菲到底为什么这么牛呢？下面小编就来为您解答。1982年究竟是收获了多少葡萄，酿了多少葡萄酒?都喝了三十年了，1982年的空瓶子连起来可以绕
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不喜欢香槟？那就来点普洛赛克吧！
欢庆时刻怎能少了香槟呢？不过香槟对于大多数人来说那昂贵的价总是使让人可望而不可及，并且香槟那优雅的风格总觉得跟咱们这些小老百姓显得有些格格不入呢。那今天小编就给大家介绍一款大众气泡酒，相信会受到你的喜欢。这就是来自意大利北部的起泡酒――普洛赛克（prosecco）。普洛赛克（prosecco）这个名字也许对于很多人来说
