随着生活水平的提高，葡萄酒在我们的生活当中越来越普遍，对于葡萄酒的知识您是否了解了呢？
据调查统计表明，生活在盛产葡萄酒区域的人们，由于饮用葡萄酒的机会较多，所以平均寿命较长。在葡萄种植园工作的农民，平均寿命达90岁以上。而较新医学研究结果也表明：经常饮用红葡萄酒，对人体有着非同小可的意义。
前列是延缓衰老。人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，它很易引起化学反应，损害DNA、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。而红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
第二是预防心脑血管病。红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。红葡萄酒中的多酚还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。在饮用18个小时之后仍能持续抑制血小板凝集。
第三是预症。葡萄皮中含有极高成分的白藜芦醇，性能在数百种人类常食的植物中较好。可以防止正常细胞变，并能抑制细胞的扩散。
第四是美容养颜作用。自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，备受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。除此，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
据悉，如今的影视明星和服装模特，常将陈年红葡萄酒内饮并外用，以此来保养皮肤，使皮肤更加光泽、细腻，富有弹性。
知道红酒带给我们的好处之后，我们还要知道如何去喝红酒，专家建议：饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。记得饮酒要适量哦。
乾唐泰古（北京）投资管理有限责任公司成立于2010年，是一家集红酒品牌代理、连锁经营、供应链服务、酒文化推广为一体的红酒运营集团公司。主要经营高端进口葡萄酒贸易。公司致力于向市场提供纯正、优质的品牌葡萄酒，所有品牌的葡萄酒均从原产地（法国、阿根廷、西班牙、智力、澳大利亚、美国、南非等产酒国）原瓶引进，通过正规的贸易渠道进口葡萄酒，品质稳定可靠，在的主要城市进行销售。
十二道锋味：红酒煮猪蹄�o
相信大家都知道近期有一档美食节目《十二道锋味》，其中，有一个红遍大江南北的大明星，他就是谢霆锋，近日，谢霆锋来到了法国的梦洛酒庄，为赵薇举办了生日宴会，而且亲手为赵薇等人制作了红酒蹄�o，并将之命名为“梦洛蹄�o”。这款“梦洛蹄�o”不仅味道鲜美，而且口感超赞。蹄�o含有丰富的蛋白质，与红酒搭配，使美容养颜的功效更上一层楼。红
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