不知大家是否注意到，无论是从电视上还是现实生活当中，红酒从来没倒满过，这是为什么呢？
少一点不怕酒不够分
倒得少，较简单的理由莫过是怕酒不够分。750毫升的一瓶葡萄酒，倒得满满得较多两杯半就干完了。这是要亏死的节奏！餐厅杯卖酒和酒会肯定不干啊。一般我们拿到手的葡萄酒较多1/3杯，一瓶也就能匀出7~8杯葡萄酒，宽松多了。
少一点才可以把酒“摊平”了
从正经的品酒的角度来说，前列步就是在光线好、白背景的环境下倾斜45°杯脚，欣赏下葡萄酒的颜色。这个姿势把酒“摊平”了，薄薄的一层可以清楚地了解到葡萄酒所处的状态。欣赏颜色更多地是为了查看酒所处的状态。对于红酒来说，带有紫色调说明酒比较年轻，带有棕色调则说明有一定年纪了。试想满满一杯酒在你手中，你还可以做出bigger如此高大的开场姿势吗？
少一点方便闻到香气
好多人一想到红酒就想到要“晃呀晃”。摇晃红酒杯就是为了香气更好地释放，很多时候红酒刚从瓶子里倒出就像没睡醒一样，香气非常封闭。“晃呀晃”也是一个醒酒的过程。晃完之后还要优雅地把鼻子放到酒杯里，别以为这个动作丑，葡萄酒大师都这么干。捕获香气不管对于品酒初学者或者资深品酒师来说都不算是一件容易掌握的事情。用酒杯罩住鼻子闻香就不会轻易错过葡萄酒中各种层次的芬芳了。还有如果酒倒得太多，稍微倾斜一下杯子就有种鼻子喝酒的感觉有木有，画面会有点�濉�
也许未来某一天，你会进入一家非常高大上的餐厅。烛光摇曳，照出你心爱的妹纸动人的脸庞。侍酒师打开一瓶酒你事先早已准备好的葡萄酒。绅士得为你倒上一小杯，询问道“先生，请品尝一下这款酒的质量。”而你拿起酒杯，望着侍酒师清澈的双眸，“倒满谢谢。”神情中满是自信……
某葡萄酒杂志主编曾经说过“装逼，要从倒酒只倒三分之一杯做起”，各位同学，你们学到了么？
正确轻松开香槟的5个步骤
香槟，给人的感觉是尊贵、神秘的，还会想到那些喷涌而出的香槟泡沫。本文为大家介绍了正确开启香槟的方法，快来了解一下吧！1、将酒塞外的锡箔撕开。2、用(左手)大拇指按住瓶塞，其余手指握紧酒瓶颈部(这个动作需维持到香槟打开)。用另一只(右)手把固定瓶塞的铁丝拧开。3、将酒瓶倾斜45度(此时瓶内酒的表面面积较大，有利于酒压的释
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正确开启香槟的方法
我们会看到香槟在庆祝会或聚会上，人们摇晃香槟瓶，随着瓶塞“砰”的弹出，气泡也喷洒而出。这样既浪费又不，本文教大家正确开启香槟。开香槟酒的方法：a.将香槟或起泡酒瓶口的锡箔去掉。每瓶香槟或是起泡酒都有锡箔包装包住瓶口。b.注意不要让木塞到处乱飞，以免伤到人。开瓶时大拇指先按好木塞，将瓶口朝向无人的方向后再开瓶。找出铁��呈
