相信很多人都知道，香槟和其它起泡酒是欢庆场合必备的一种葡萄酒。香槟作为一种品推荐给消费者。但是，香槟毕竟也是葡萄酒的一种，我们不妨把它作为一种普通的葡萄农产品来对待。香槟作为一种葡萄酒，堪称是个多面手。我们不必拘泥于在欢庆场合直接喝香槟，还可以把它与多种食物搭配。
香槟与寿司和海鲜搭配较合适。令人意想不到的是，对于一些不那么上档次的食物，比如爆米花、炸鸡和披萨，香槟也能与之完美搭配。
香槟通常由三种葡萄酿造：黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)。白中白香槟(Blanc de Blancs)一般情况下由的霞多丽(Chardonnay)葡萄酿制而成。黑中白香槟(Blanc de Noirs)几乎全部采用黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)这样的红葡萄酿制而成。粉红香槟(Rose)主要采用二次发酵的白葡萄香槟和红葡萄香槟调配而成。粉红香槟有时也会采用传统的放血法(Saignee Method)酿制。
通过本文的详细介绍，你是不是对香槟的认识更深一点了呢？
饮用红酒的功效 每天不超过250ml
红酒对女性的帮助可谓是非常大，不仅可以美容养颜，还可以延缓衰老。接下来，我们一起来看一下红酒的功效。 前列是延缓衰老人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，它很易引起化学反应，损害dna、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体
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冬天来了,你的葡萄酒吗？
高温对葡萄酒来说是危险的敌人，那么低温呢？冬天来了，你家的葡萄酒是否？葡萄酒爱好者应该都知道葡萄酒沉淀分为两种：年轻酒的酒石酸结晶；老酒的单宁和色素凝结。这两种都对酒的风味以及人的健康没任何损害。如果销售方耐心解释，相信了解的顾客也不会有太大意见。所以被召回的酒款，沉淀和大家想象中那种不太一样……书上说的沉淀（左），平
