大家都知道，红酒有益于心脏健康，因此红酒一向都很热卖，然而红酒到底喝多少才是较佳的呢？
数年前的研究即已发现，每日饮红酒超过2杯便不利于心脏健康，较为适宜的数量是每日140毫升左右。这个数量大约相当于高脚杯1杯而已。
红酒中的主要健康成分是多酚类物质，如白藜芦醇和单宁酸等。法国科学家发表一项较新研究结果说明，吃这些物质的数量不同，产生的效果可能是完全相反的。
对于已经有动脉硬化和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身便有升高血脂和促进动脉硬化的作用，还能促进部分症的发生。
那么，怎样才能获得多酚类物质的好处呢?只能靠多吃蔬菜和水果，多饮各种茶类。它们不仅不含有酒精，而且还含有除了多酚类物质之外的许多健康因素，如类胡萝卜素、维生素C、膳食纤维等。这些因素共同作用时，不仅能更加有效地预防心脏病和症，而且可以避免大量多酚类物质带来的可能副作用。
总之，每天一杯红葡萄酒，加上充足的蔬菜水果和茶类，才是改善心脏健康的良好饮食习惯。如果以为红葡萄酒有益心脏就放心豪饮，频频干杯，只会给心脏带来麻烦。
红酒梨汤的做法及功效作用
梨子营养丰富，能化痰、润肠通便，而红酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量紫红的葡萄酒，既补充了梨和红酒中的营养物质，给人视觉上的享受，还能温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。红酒梨汤的做法，可供大家参考原料：红酒500ml，水晶梨一个，冰糖适量，柠檬半个
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红酒面膜怎么做？DIY红酒面膜技巧
市面上的红酒面膜有很多，但是很多女性比较钟爱自制红酒面膜，这样皮肤既不会受刺激，有能轻松达到护肤的效果。那么，你知道怎么自制红酒面膜吗？尽管不少人敷过红酒面膜后，肌肤焕然一新，但是由于红酒面膜含有酒精，即使经过处理，蒸发掉了部分酒精，仍有一些敏感皮肤的人会对此过敏。所以前列次使用前，一定要先给自己做一个过敏测试。测试时
