红酒是感性的液体，女人一旦端起三杯两盏红酒，便能饮出女人的千娇百媚来。男人一旦端起酒杯，那就是一种于万丈红尘中豪放不羁的男人味。但是，要想在喝红酒时如此这般轻松自如，信手捏来，当然还得修炼内功。总结出喝红酒时的10大技术动作，在修炼内功的同时，看着也是帅呆了！
1、开酒
开酒铁定是个技术活，很多人，特别是女性都只能望酒兴叹！
2、醒酒
准备好醒酒器、漏斗、滤布和一个光源；倾倒葡萄酒前，目光要与酒瓶成90度，缓缓地将葡萄酒注入醒酒器中。注意要将瓶中较后有沉淀的酒液留在瓶肩。
3、倒酒
不滴不洒，不少不溢，这是对斟酒技术的要求。
4、持杯
西方有句这样的俗语：“The way you hold your glass shows your class”，翻译过来即是“持杯的方式显示了你的。”你是无产、中产还是资产，就看你持杯方式了。
5、观色
将酒杯置于白色背景的上方，杯子微倾以便观察。
6、摇杯
手持杯梗，旋转酒杯。或者将倒好葡萄酒的酒杯放在桌上，将拇指和食指夹住杯梗，在桌面上画圈即可。
7、闻香
集中注意力，对着杯中的葡萄酒深吸一口气，然后闭上眼睛，细细感受葡萄香、发酵香和陈酿的香气。
喝不完的红酒变成了“酒醋”，不适合饮用
虽然大家在商场上，会看到很多苹果醋酒醋之类的，认为放很久喝不完的红酒成为了酒醋可以饮用，这种说法是错误的，红酒醋化之后，是不适合直接饮用的，但是如果拿来烹饪，效果却是极好的。红酒醋是由红葡萄酒进一步发酵得到的产品，长久以来，它的医疗功效一直为世人所传颂，这也是为什么它一直被当做一种健康的烹饪佐料。为了增进大家对红酒醋的
8、品尝
浅尝一小口葡萄酒，让其停留在口内，转动舌头，使酒液接触口腔的上颚、脸颊、舌面、舌下以及上、下牙龈等位置。
9、吐酒
要点在于将舌头卷成U型自然而然得把酒送出去（跪求不要把舌头伸出来）。
10、碰杯
手持高脚杯，逆时针方向将酒杯稍稍倾斜（与垂直方向约成15-30度角），轻轻触碰杯肚。
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红酒注意事项及养生误区
现代人对于养生非常的重视，有很多人尝试用红酒来养生，但是其中有很多误区，红酒中酒精度数虽然不高，但是如果过量的饮用，对身体是没有好处的，而且一定要注意，睡觉前不要饮用红酒。睡前不宜喝红酒中医认为“人卧血归于肝”，当人们晚上睡觉时，是养肝的较好的时候，此时你喝酒，尤其是过量饮酒，加重肝脏的负担，因为酒精大部分是在肝脏代谢
