贵州珍酒珍藏酱香型的多少钱一瓶啊

   2024-09-27 299
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  1. 珍酒的起源与历史
  2. 珍酒是纯粮固态发酵酒吗
  3. 珍酒哪个系列酒卖得最好

珍酒的起源与历史

珍酒最早叫异地茅台,其实有一个很有趣的故事,在1958年,茅台年产量只有500吨左右,根本满足不了招待需求,于是同年教员在西南考察时提出了“万吨茅台”的设想,但碍于当时的粮食产量低(酿酒需要消耗粮食),这个提议只好作罢。直到1975年,“万吨茅台”这一概念被提起,要在茅台地区尽可能扩大生产的同时,进行易地试验,于是“贵州茅台酒易地生产试验工程”正式立项,为的是让老百姓能喝到优质的酱香酒。

贵州珍酒珍藏酱香型的多少钱一瓶啊

以原茅台厂长郑光先为首的28位茅台精英,将窖石、窖泥、原料、设备原封不动地搬到了距离茅台镇仅100多公里的遵义市北郊,确保气候条件和微生物菌群与茅台镇相似,随后开启了长达十年的研发。

1985年10月在由当时白酒界泰斗周恒刚、 季克良等领衔的国家最高级别业内鉴定会上,易地茅台试制酒获得了93.2的高分,在场的专家给出了“具有茅台酒风格”,“质量接近市售茅台酒水平”的评语,也正式宣告了“易地茅台”的成功。

珍酒,是“茅台酒易地生产试验”的产物。

  我们要说清楚珍酒的传奇经历,首先要从茅台开始,从茅台酒开始。

  茅台镇地区酿酒的传统,史有明文的就可以追溯超过千年,而后世称为“茅台酒”的近现代茅台酿酒传统,则可以追溯超过100年。

  最初的茅台酒,实际上是一个“群体品牌”,是以地域归属为产品名称的典型,这种情况其实在资讯不发达的旧时代,非常容易理解,就像王麻子剪刀、遵义辣椒、习水豆腐皮、赤水腊猪脚一样,是那时候“优秀产品力”自然形成的商标。

  珍酒,就诞生于这样一个酿酒文明深厚的历史地理人文环境。

珍酒是纯粮固态发酵酒吗

珍酒是纯粮固态发酵酒。

贵州珍酒坚守传统大曲酱香酿造工艺和流程,一年1个周期,2次投料,端午制曲,重阳下沙,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,长期珍藏。

珍酒选用红缨子有机糯高粱、小麦、水为原料,采用传统酱香型白酒纯粮固态发酵工艺精心酿造、珍藏、勾调而成;未添加任何香气、香味物质,具有酱香柔雅、醇和协调、回味较长、空杯留香久的风格。

珍酒哪个系列酒卖得最好

珍酒是贵州珍酒酿酒有限公司旗下产品,主要采用高粱、小麦为原料,采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程,用陶坛长期贮存珍藏基酒。1989年获评国家质量奖优质奖(银奖)而正式踏入中国名酒行列。

男人能喝龙眼泡的酒吗

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贵州珍酒市场主销产品主要是:老珍酒、珍五、珍八、珍十、珍十五、珍三十。传承着正宗茅台酿造技艺的珍酒,采用本地黔北红缨子高粱酿造,优质小麦制曲为原料配以当地甘冽泉水采用传统大曲酱香“12987”的酿造工艺,匠心酿造,长期陶坛珍藏,精心勾调而成,该酒微黄透明、酱香柔雅、陈味舒适、细腻圆润、协调爽净、回味悠长、空杯留香持久。

老珍酒 53° 500ml

珍五 53° 500ml

珍八 53° 500ml

珍十 53° 500ml

珍十五 53° 500ml

珍三十 53° 500ml

上述系列卖得不错!

珍五

珍五53度酱香型白酒出自贵州珍酒品牌,而珍酒则是一直被人们称为“易地茅台

珍酒珍五精选经过五年的长期储存的优质酱酒,精心调配、坚守传统酱香白酒酿造技术而制成。该酒具有独特的酱香味,略带黄色且酒体透明,有突出的酱香味,优雅细腻,入口老熟醇和,使人回味无穷

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