玫瑰酒的功效
一般人常饮此酒可使面色红润、头发乌亮、，同时亦可美容。本草纲目拾零遗记
载
“
玫瑰花能柔肝醒胃，
和血，
宣通窒滞，
红酒泡玫瑰花的做法
玫瑰花酒可用鲜玫瑰花或干玫瑰花。鲜玫瑰花可用50度左右白酒，干玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大约一个月左右，一般在酒中加冰糖适量。白酒不分档次，正宗小曲清香高粱酒或玉米酒或其它粮食酒即可。玫瑰花酒清澈透明，冰清玉质，散发独特的玫瑰芳香，香而不腻，入口绵甜，醇正柔和，回味悠长。还具有寒，，滋阴，提神醒脑，等，尤其对妇科疾患
治肝胃气痛。
”
现代医学认为玫瑰花香纯正，
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红酒炖牛尾的做法步骤
红酒炖牛尾的做法步骤原料：牛尾300克、红葡萄酒300ml、料酒20ml、老抽30ml、胡萝卜2根、洋葱1个、桂皮1根、香叶4片、葱1根、姜4片、白糖15克、盐10克做法：1、胡萝卜切成人厘米左右的滚刀块，洋葱切成同样大小的块。清水中加入葱、姜2片，倒入料酒，放入洗净的牛尾，用大火将水烧开，出现浮沫后捞出牛尾用清水反复
