从中医药的角度分析，洋葱属于热性植物，热性体质的人若饮用洋葱葡萄酒过频，可能会引起“上火”症状。寒性体质的人则可以每天喝杯洋葱葡萄酒。
热性体质的葡萄酒爱好者，不妨试试干红加芹菜。芹菜性凉，味甘辛，含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。而且，芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用会产生一种抗氧化剂木质素，高浓度时可抑制肠内产生的致物质。
要想了解自己的体质属性可请中医指导。一般来说，热性体质的人常口干、面红、唇红、舌红，且手心发热，常，易上火。寒性体质的人夜尿甚频，大便较稀，平时无口渴感，易出现畏寒症状。
红酒泡洋葱的功效
洋葱被誉为“蔬菜皇后”，含有丰富的维生素b、维生素c、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁、前列腺素a、栎皮黄素、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的二烯丙基二硫化物及硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效；前列腺素a具有扩张血管、降低血黏度、、预防血栓的作用。红酒泡洋葱的功效1.一些患有高血压的中老年人在平时生活中可以适当的喝
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红酒泡洋葱的做法
红酒中起保健作用的多酚、类黄酮等化合物(如原花青素、白藜芦醇等)，具有抗氧化作用，可预防退化性疾病，如白内障、动脉硬化等。洋葱能促进消化液分泌，加强消化能力，并有助于；洋葱中的栎皮黄素是一种天然物质，能调节机体的免疫功能，控制细胞的生长。 材料：洋葱：1-2个；红葡萄酒：400-500毫升做法：1、将洋葱洗净，去掉表
