第一汾酒，4000年历史，最早国酒汾酒早在1500年前的南北朝时期，就成为了当时北齐的宫廷御酒并被载入史册第二西凤酒，2600年历史，始于殷商，盛于唐宋西凤酒早在唐朝就被列为珍品，宋朝苏轼曾有诗云花开酒美曷。
汾酒是清香型白酒，产于山西省汾阳市杏花村据说汾酒至今有4000多年的历史，至于名字究竟起源于何时，还需要进一步考证，但早在1400多年前，便有了quot汾清quot这个酒名北齐书中记载，北齐武成帝高湛从晋阳写给河南康舒王。
剑南春是国家非物质文化遗产是一个历史悠久的白酒品牌，其价值非常高，是首批使用纯粮固态发酵的白酒，位列剑南春“双宝国”之一，是世界名酒排行榜前十名之一，还入选了2021年中国酒行业排名前100强6汾酒 汾酒是我国。
中国白酒的鼻祖是杜康酒杜康酒，又称黄酒，是中国传统的一种发酵酒，以米为主要原料，经过复杂的发酵和酿造工艺而成它源远流长，历史悠久，被誉为中国四大名酒之一杜康酒的制作过程包括米的选择清洗蒸煮糖化发酵。
中国最早产的白酒当然是有着白酒界鼻祖之称的山西汾酒了汾酒距现在已经有四千多年的历史，有着浓厚的文化底蕴，并且国酒茅台的酿造工艺就源于汾酒汾酒的特点和口感 汾酒的特点有以下几点酒香轻柔浓郁酒体透光清澈酒味。
中国最老的十大名酒 1茅台酒 茅台酒被称为“国酒”，在2020中国白酒排行榜中也有提到，因为它是中国大曲酱香酒型的鼻祖它不仅是世界三大蒸馏名酒之一，还是中国三大名酒“茅五剑”之一，已有800多年的历史2五粮液 五粮。
中国白酒十大文化品牌茅台泸州老窖剑南春酒鬼酒双沟宝丰汝阳杜康道光廿五孔府家酒和今世缘 一茅台酒 茅台酒历史悠久源远流长从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉。
我们一般所指的汾酒是由山西杏花村汾酒集团所生产，这是一家以白酒生产销售为主，集贸易旅游餐饮等为一体的大型综合性集团，目前公司所主导的产品有汾酒竹叶青酒玫瑰汾酒白玉汾酒以及葡萄酒啤酒等六大系列，去年。
白酒作为拥有着五千多年历史仅次于黄酒的存在，在漫长时间的发展中也逐渐的拥有了自己的发展方向，比如震惊海外的中国茅台又或者是历史悠久的剑南春，这些种类的白酒都属于香味浓郁类型的白酒，早在宋代以前酒文化尚且不流行的时候。
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第八名水井坊Swellfun始于元朝，中国名酒，中国驰名商标，大型高品质白酒生产企业之一，中华老字号，四川水井坊股份有限公司第九名西凤酒至今已有三千余年酿制历史，中国驰名商标，中华老字号，最具增长潜力白酒品牌，陕西。
中国古老八大名酒依次是茅台酒五粮液剑南春泸州老窖特曲汾酒西凤酒董酒古井贡酒新中国成立后，中国对白酒共进行过五次的国际级评比，茅台酒汾酒泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒，五粮液西凤酒。
竹叶青酒属于黄酒的一种竹叶青酒是中国历史最悠久配方最健康，口碑最广泛的草本健康酒，其历史可追溯到南北朝它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成其清醇甜美的口感从唐宋时期就被人们。
有文字记载的最古老的酒是游牧时代用兽乳酿造的酒自然发酵有的书称之为第一代人工饮料酒据说至今内蒙西藏等地少数民族地区仍有酿造乳酒的习惯酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度。
历史上，中国白酒亦被称为烧酒高粱酒白干酒等称白酒，是因为其酒无色新中国成立后，统一用白酒这一名称代替了以前所使用的烧酒或者高粱酒等名称，白酒起源于何时何地中国蒸馏酒白酒的起源一直存疑，地点更。
中国白酒三大名酒分别是茅台五粮液剑南春1茅台 茅台酒历史悠久源远流长从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“。
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