- 为什么中国酱酒核心产区在茅台镇
- 一九一五酱香酒来历
- 黄金礼宾酒介绍
- 酱王府酒业集团年销售额
- 金酱传说白酒如何
为什么中国酱酒核心产区在茅台镇
提到酱香型白酒，对酒稍有几分了解的人，一准儿想到赤水河畔的茅台镇。那里有中国名酒茅台，还有星罗棋布的酱香酒厂。因此这里普遍被认为是酱香型白酒产区。事实上，中国酱香型白酒产区并不局限于此，粗略来讲就可分为五大产区，每个产区都有不同的风格与代表性产品。今天，黄老师就与大家聊聊这个话题。
一、茅台镇产区
茅台镇，贵州省遵义市仁怀市下辖镇。位于赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部，大类山脉西段北侧，北靠遵义，南临川南。在郁郁葱葱的河滨地带，建有"红军烈士陵园"和"红军渡河纪念碑"。 赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此，是连接川黔的重要枢纽和连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。 享誉海外的茅台酒就产自于此。
二、川黔赤水河畔产区
茅台镇之所以能酿出好酒，一个主要的原因就在于—赤水河。赤水河为中国长江上游支流，因河流含沙量高、水色赤黄而得名。赤水河全长523公里，这条河不出百里必有好酒，在赤水河流经的区域出产了以茅台为首的数十种名酒，占了全国名酒的60%。所以这条河被大家称为“美酒河”。在赤水河区域也有很多知名的酱香酒品牌，比如：位于黔北高原赤水河中游习水县内生产的—习酒；位于赤水河中游古蔺县二郎镇境内的—郎酒。这两个酱香酒品牌在白酒行业内有着极高的口碑。
三、长江上游产区
长江上游产区主要为浓香主要产区，而今越来越多酱酒酒厂进驻，渐渐也成了全国主要产区之一。该产区制造酱酒酒企不仅有新兴小酒企，也有较为著名的浓香型五粮液酒企、剑南春酒企、沱牌酒企等新开发其公司的酱酒支流。虽然其酱酒口感和赤水河酿造的酱酒大有不同，但这些知名企业的强大品牌背书和企业资源，给其生产的酱酒带来了巨大的资源，产能巨大。
四、四川白酒金三角
千万别以为酱香型酒产区只位于贵州省内，四川地区也是一个实力不容小觑的酱香型白酒产区。尽管人们对川酒的认识主要停留在浓香型白酒上，但近10年来该区域已经逐渐杀入酱香型酒领域，生产出口感品质都不同于贵派酱香的经典产品，形成川派酱香。这种独特的口感被人们称之为“时尚酱香”，除了拥有酱香型酒自身的风格特征，又赋予愉悦、舒适的粮香，焦香糊香味较少，醇甜突出，形成一种更加优雅的复合香。若觉得茅台口味重较难入口的酒友，更为柔和的川派酱酒会容易接受。
五、中国酱酒其他产区：湘、桂、鲁等地
由于历史的原因，中国酱酒除了传统赤水河流域主产区和近年来兴起的川派产区外，在全国部分地域也存在着酱酒企业，代表企业有湖南武陵、山东云门春、广西丹泉、北京华都、黑龙江龙江龙、福建福茅等。这些区域由于酱酒企业个体数量较少，尚形不成产区概念。但由于近年来大资本的介入和企业品牌本身的运作，这些企业也逐步快速成长，共同壮大了中国酱酒市场。
每个地域都有不同的风格与代表性产品，同样的酱香型白酒在不同区域反而可以带给消费者不同的品鉴感受。需求性价比高，亲民价格纯粮食的酱香酒，我相信也是众望所向。茅台镇上面不止茅台酒厂一家可以酿造纯粮食的酱香酒，这道理大家都懂，但是靠谱的酒厂，渠道除了通过亲戚朋友介绍，没有几个人知道。
本文出自作者贵州茅台酱香酒黄大国(huang88653)
无论身处什么行业，保持匠心，致敬每一位喜爱中国白酒的酒友
一九一五酱香酒来历
一九一五酱香酒是一九一五酒厂生产，该厂创立于1983年。原名为贵州国营茅台酿酒厂。1999年更名为贵州省仁怀市茅台镇一九一五酒厂。
浓香型白酒酿造主要设备图片大全集
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1915年，茅台镇酱香酒荣获“巴拿马万国博览会金奖”2015年，一九一五酒厂参加美国巴拿马万国博览会100周年精品回顾展，又一举夺得金奖，两个金奖有着同曲同工之妙。
一九一五酒厂恪守匠人精神，传承古法酿造技艺，几十年如一日。为继续将这种精神发扬传承，并纪念巴拿马万国博览会金奖，特推出一九一五纪念系列酒。
一九一五酒厂推出“九五至尊”之词，其宗旨首先，弘扬本企业高度追求“尊贵、和谐”的“九五发展”理念；其次，传承执着追求崇高品质的“九五秘酿”造酒技艺。
“一九一五”之名何意？穆云峰对此作出解答，“一九一五”是一种数字商标，一种数字文化，一种数字标准，也是一种数字理念。其一，纪念1915年茅台酒走出国门，酱酒开始走向辉煌。其二，所谓“九五”章法，九五至尊，九崇高，五中和，一为精。一为精，就是坚守传统工艺，不忘初心，踏踏实实做酒。五中和，就是奉行中庸之道，与人为善。九崇高，按照正确方法做事，以人为本，把心居中，公平公正合理，实现做大做强的目标。
“一九一五”，为弘扬中华民族精髓文化“河图洛书·八卦九宫·易经乾卦”而命名。中国第一部哲学奇书《周易》：“九，谓阳爻；五，第五爻，指卦象自下而上第五位，五为奇数，为阳。”《易·乾》：“九五，飞龙在天，利见大人。”以“龙”附会君德，以天附会“君位”。“九五”代指中国古代的皇帝之位，皇帝乃上天之子，即中有正，故称之为“九五之尊”。“一九一五”名称中的“九、五”均源于此。
中国古代把数字分为阳数和阴数，奇数为阳，偶数为阴。九在阳数（奇数）中最大，有最尊贵之意，而五在阳数中处于居中的位置，有中庸调和之意。九和五两个数字组合在一起，既尊贵又调和，无比吉祥，因而以“九”和“五”象征帝王的权威与地位，称之为“九五至尊”。中国一位大智慧思想者对“九五”原义做出了比较有见解解读：“九五，数有九，五居正中，若峰，在其之巅。具鼎盛之势，不偏不倚。九五者，位高而不傲，谦和之德，是为太和之意对应。”
黄金礼宾酒介绍
黄金酒业股份“黄金礼宾”酱酒，以独一无二的“黄金”IP为载体，将黄金文化与古典美学相融合，塑造高颜值、高品位、高格调的礼赠佳品。
在品牌内涵和创意上，黄金礼宾大胆从中国古典哲学及国学文化中寻找灵感和创意来源。瓶身整体以“圆”塑形，浑然一体——圆，为天地之本，万物之宗，开端与末尾相连，如生命精神流转不息；圆，谓之“不缺”，既象征圆满融通的至臻境界，也是对生活事业美满和谐的祈愿祝福。与此同时，底座以“方”为形，托举“圆” 的瓶身，演绎天圆地方的古朴宇宙哲学，象征“方圆有致”才是为人处世的成功之道。
黄金礼宾酱酒与“黄金家族”其他成员同出一脉，产自茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区，采用茅台镇红缨子高粱为原料，遵循大曲坤沙酱酒“12987”传统酿造工艺酿制而成，由黄金酱酒酒体总设计师龙则河根据“黄金比例，循环勾调”法则悉心勾调，让酒体呈现再度拔高，确保其基因永续，品质始终如一。
酱王府酒业集团年销售额
酱王府酒业集团的年销售额达2亿。
酱王府酒业是源自中国酱酒核心产区、专注高端品位酱酒的产销一体化酒类生产销售企业，坐落在中国酒都茅台镇酱香酒核心产区，毗邻茅台酒厂。酱王府酒业生产工厂扩建于1982年，占地200亩左右，目前大曲酱香储酒1万余吨。酱王府一直致力于建设酱香白酒的生态价值体系，专注高品位的酱酒，以好产品、好价格和好服务赢得客户，积淀酱王府的消费粉丝，让客户和酱王府品牌融入-一体。
金酱传说白酒如何
金酱传说白酒挺好的，其酒质具有茅台地产酱香酒的风味。
该酒产自中国酱酒核心产区——贵州省茅台镇，在茅台镇这一方土地上，是一片世间鲜有的钙质土壤。它沉淀千年，酸碱适度，形成了酿造金酱酒的宝贵水源，水质好微量元素含量丰富。
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