- 一罐啤酒和一小碗白米饭，谁的热量更高啊
一罐啤酒和一小碗白米饭，谁的热量更高啊
这个问题不用细算就知道了，啤酒比米饭热量高的答案肯定是错的。
为什么是错的呢？
- 一碗二两米饭所含热量是116大卡，而啤酒中的糖分通过分解已经转化成酒精，啤酒主要成分是水，几乎不含热量。
- 啤酒中的酒精虽然热量比碳水化合物高，但是酒精最终的代谢物为水和二氧化碳，不能够给人体提供热量。如果酒精能够提供热量，喝酒就应该会喝饱，而不是喝醉。
- 喝啤酒会长胖有两方面原因。一是啤酒体积大，经常喝会把胃撑大；第二是喝酒时吃的菜比较多，能量主要来自于下酒菜。如果不喝酒一碗面或者一个盒饭就能吃饱，而当你喝酒时你会发现会吃下很多的菜，而菜里面的脂肪、蛋白质、碳水化合物都是可以转化成热量，热量超标消耗不掉就转换成脂肪储存下来了。
- 说啤酒是液体面包是相对于其他酒来讲的。并且啤酒中出了热量以外，主要是发酵过程中会生成B族维生素，啤酒中B族维生素的含量要比其他酒高得多，这也是称为液体面包的主要原因。另外老外称为液体面包的啤酒几乎都是原浆或者精酿啤酒，营养成分要高得多，而我们喝的啤酒基本是淡啤、工业啤酒，除了酒精以外，麦芽、B族等营养素含量微乎其微。
知其然还要知其所以然，度娘也不是很靠谱，复制粘贴的内容一把一把的。还有一些理论派，汽油含热量高，能跟馒头比么？是一个道理
可能我要是给你说长篇大论，有可能你会觉得比价困扰；
但是按照常理我们可以简单分析下，你可以作为一个参考哦；
首先我们可以知道，我们通常吃的白米饭大概一次一碗这样的饭量；
啤酒呢，是通过粮食发酵的，如果单纯吃粮食可能跟白米饭相比可能区别不会特别的大；有没有感觉听到粮食发酵就感觉上啤酒就比白米饭热量更高呢？更何况里面还有其他的物质；
其次呢，我们不难发现，通常一碗米饭你就饱了的时候，一瓶啤酒就很难喝饱，可能你会喝下去几瓶，那么这么来对比，啤酒的热量远远的大于了白饭；
所以通过上诉两点，我觉得啤酒的热量肯定比白饭高非常多。
想出了怎么计算喝一杯啤酒=几口饭的算法
先说结论吧，一杯500毫升的啤酒能让你长肥肉的热量应该（远）小于50大卡(≈一两白饭)
有半夜想喝酒又纠结发胖的朋友吗？感谢我的突发奇想吧[微笑]
++++以下是计算根据
1-啤酒会有两个度数
品鉴私藏酒价格表
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麦汁浓度：发酵前原料含麦芽糖比例11°=100ml*0.11=11g麦芽糖
酒精度：发酵后酒含的酒精比例
拿最常见的麒麟生啤举例
500ml麒麟（酒精5°麦芽12°）有效热量=500*（0.12*3.31(麦芽糖热量/g)-0.05*7（酒精热量/g））=23.6KCA
是不是很神奇？！来吧干了这一杯[微笑]
@@来划重点啦！！！可以这么计算是因为
1、人类无法消化吸收酒精把他再变成可吸收的能量！！！
因此酒精纸面热量再高对人的消化系统而已也就是个过客无法利用，所以也不会用它来肥肉（友情提示虽然不直接长肥肉，但是酒精是真心伤身体的）
2、能量的转化是守恒的
3、酿酒发酵就是把糖变成酒精
---以下为免责条款
1、以上只纯算酒，不算下酒菜
2、酒精会分解抑制肌肉再生，以及胃口大开，
3，都说喝酒伤肝，其实更伤脑
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从酒瓶上怎样看是否勾兑白酒呢
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