白兰地和威士忌都是世界烈酒，白兰地闻名于天下也与战争有很深的渊源，在1701年法国和西班牙的战争中诞生，在拿破仑驰骋疆场用其犒劳将士时闻名。而威士忌以醇厚深沉著称，饱含酿酒人的精神。那这二者究竟有何区别？下面小编酒给大家介绍下。
白兰地和威士忌的区别
白兰地是葡萄蒸馏酒,以法国 cognac（干邑）区较有名,如人头马（remy martin），马爹利（martell）,轩尼诗（hennessy）,法拉宾（frapin）等。就储存时间的标志字样，法国白兰地有如下几种：一星（5年）、二星（10年）、三星（15年）、VO（15年以上）、VSO（20年以上）、VSOP（25年以上）、FOP（30年以上）、XO（40年以上）、Extra（50年以上）。储存时间越长的酒越稀有，这种稀有的酒不仅自身价值高，其酒瓶和酒标也同样具有很高的观赏和收藏价值。
威士忌一般以大麦麦芽蒸馏,很多国家都有,以苏格兰威士忌较为有名,如芝华士，礼炮，烟熏味较重；美国的有杰克丹尼等。威士忌一般存储10年以上,20年以上就开始退化了。两者都是40度左右的烈酒。
以酒的定义说起，白兰地之英文字Brandy是由荷兰文Brande转变而成。所谓白兰地，是指把果实酒再加以蒸馏而成的一种烈酒，大凡以果实为原料，经过发酵、蒸馏过程制成的酒，皆可称为白兰地。法国是世界前列位生产白兰地的国家，其次为意大利、西班牙、美国和希腊等地区。
Whiskey指以大麦、玉米或其它谷物为原料，经过醣化，发酵，之后进行蒸馏，木桶储存所得到的熟成的酒，在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。经过木桶储存，为决定威士忌的品质之主要的因素。一般而言，清淡的威士忌仅储存四年即可，在标签上可看到不同年份的表示。
在饮用上白兰地通常不加水、不加冰块，以其专用的大肚杯，以手心的温度慢慢的加热，使其酒香能渐渐的散发于空气中。威士忌则不同，它可以纯饮、加水与加冰块饮用。
白兰地的喝法
白兰地喝法注意的要点有：
葡萄酿造中出现霉似的物质，还能喝吗
家庭葡萄酿造中出现霉似的物质，还能喝吗？在家庭自酿葡萄酒的过程中会发现，葡萄酒的表面长了一层白膜，如果不管理的话随着时间的推移，这种白膜会越来越多，越来越厚，出现这种白膜后，还能喝吗？葡萄酿造中出现霉似的物质是什么好酒网小编为您解答葡萄酿造中出现霉似的物质是什么，这层白膜叫醋酸菌，对自酿葡萄酒的质量有严重的影响，产生醋
1、微微加温；
2、用一种特殊规格的高脚玻璃杯；
3、杯里的酒保证在一盎司左右。
喝白兰地手法：
用左手中指和无名指，夹住酒杯高脚，双手紧捧酒杯，慢慢来回晃动。利用手掌的温度，把酒均匀加热。酒温达到人的体表温度时，酒香四溢。把鼻尖靠近杯口，浓烈的酒香直沁心睥。然后，浅浅喝上约零点三盎司左右的一口。千万不要急于下咽，把酒含在嘴里，让舌头与口腔感受酒的味道。同时，把口腔里的空气，向鼻腔里挤压。鼻子从口腔里感受来的酒香，比从杯子里闻到的气味，更香更醇更浓。较后，才把酒徐徐下咽。 tip：白兰地不能借用了威士忌的喝法，正确的白兰地的喝法不要加冰冷藏喝。 区别于白兰地喝法的威士忌正确的喝法：威士忌要加冰块和苏打水喝，喝起来才不会那么烈，舌尖上的口感比较平和。苏打使酒产生出大量二氧化碳气体，喝下去，冰凉的酒气从鼻腔里冲出来。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似。涌出的气体让人倍感舒服。
人习惯把外国酒称之为洋酒，世界上许多国家都有各自馋酒的历史和文化，作为洋酒中烈酒的代表，白兰地和威士忌都独树一帜，不论是从喝法，酿制方法，酿制原料还是受众人群都有很大的区别。
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十大威士忌品牌，威士忌怎么喝
威士忌作为洋酒中烈酒的代表之一，占有很重的位置，按照威士忌酒在橡木桶贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。威士忌的品牌众多，下面小编酒给大家罗列一下威士忌的十大品牌和威士忌的几种喝法。十大威士忌品牌1、芝华士chivas2、尊尼获加johnniewalk
