一般顺越放越好喝是说放在过去的那种酒缸里，现在用玻璃瓶装的酒放3到5年也就好了不要太长，太长酒不仅不会更好喝还会散发分解掉的这个和存放的方式有关系；那么我今天就给大家说一说有这样的三种酒，它存放的时间越久，反而会更加的难喝，第1种就是非纯粮食酿造的酒，只有纯粮食酿造的白酒，它存放起来才会更加的有意义，而且才会更加的香醇好喝，但是在市面上有很多的酒，他们。
这主要是因为，时间长了，酒在存放的过程中，酒中的醇类会和外界的有机酸起化学反应，产生出多种酯类物质，这些酯类物质还有着特殊的香气，从而使得酒更加香味扑鼻；不过，不跑味儿的就很好啦不好喝了，如果是没打开酒精度数会变高，按照我个人喝酒的经验，很舒服，很多陈年老酒都是放了10多年，因此因为52度浓香型白酒属于高度白酒，如要长期存放最好要密封严实，如果继续贮存，酒。
酒的度数也会相应的降低了不是所有酒都有存放价值，新工艺白酒就没有存放价值必须要传统工艺优质酒才有存放价值，随着时间陈化，酒体老熟而变得柔顺芳香也并不一定需要高度白酒，我喝过三十多年的米酒黄酒，都非常好喝；好酒的储存还要做好密封因为酒是粮食发酵而成的，密封状态下，发酵还在进行，存放时间越久，酒就会越香但如果密封条件没做好，酒中的物质持续挥发，酯醇没有得到存留，发酵慢慢就停止了，酒也就“跑气”了另外低度。
那是因为酒精度数普遍都比较高，酒精度较高的环境下，细菌难以生存繁殖，所有白酒储存的年份能更加长久，但是并不是所有白酒都不会过期，不是所有白酒都是越放越值钱的高度数没有开封的好白酒，正确的储存方式下，可以延长；另外我们对于存放环境也应该十分注意，正常情况下应该一直保存在阴凉干燥通风的地方，这也是为什么古代存放白酒的时候会选择在地下室里存放，虽然地下室比较潮湿，但是经过人工处理的话，还是很容易避免这种状态的3密封要好 最。
白酒并不是放的年份越久越好喝由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要存放三四年，甚至更长一点的时间但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，然后停止发生，如果继续存放，会使酒精度数降低，酒味变淡，挥发；3白酒无论经过多久的贮存，没有生产有害物质白酒开瓶后放久了还能喝吗？当然能喝了，白酒就是放越久，约好，不过开过瓶后，不如刚开始的好了，有的味道还好变得淡一点，不过对身体不会有坏的，和刚开始的一样。
如果是液态法或固液法白酒，存放久了没有什么意义，因为这两种白酒是食用酒精和香精勾兑，不会出现纯粮食白酒越存越香的情况，只是时间储存久了，里面的酒精会水解，度数降低，所以喝时候会觉得口感更柔和的错觉很多爱酒的。
高度酒放久了会好喝吗为什么呢
1、白酒经过较长时间的贮存后，口感会变得更加温润醇厚这主要是因为，时间长了，酒在存放的过程中，酒中的醇类会和外界的有机酸起化学反应，产生出多种酯类物质，这些酯类物质还有着特殊的香气，从而使得酒更加香味扑鼻酒类。
河南白酒排名前十位是什么的简单介绍
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2、酒大多数是用水果或者粮食来酿造的，这些东西要发生反应需要很长的时间，完全的挥发甚至需要几十年才可以，所以许多酒放的时间越长越好喝和我们人是一样的，经历的事情多了就会慢慢成长，慢慢开始懂事，是时间在帮我们打磨。
3、古话说得好，酒是陈的香老酒越陈越香，从专业角度上解释，这是因为，白酒的主要成分是乙醇，陈年老酒经过封存放置，乙醇和白酒中较少的乙酸发生化学反应生成乙酸乙酯，这种岁月生成的乙酸乙酯是酒散发芳香气味的根本源泉，且。
4、随着老酒市场的兴起，ldquo酒越陈越香rdquo的观念，已经被越来越多的人所认可但是很多人就会有疑问，白酒一般是没有保质期的，那么白酒是不是放的越久，就会越好喝，越有价值其实，一瓶白酒，从酿造出来开始。
高度酒放久了会好喝吗为什么不能喝
3种白酒不宜久放1清香型白酒 白酒有很多种香型之分，有清香型，浓香型，酱香型等每种香型的储存时间也是不同的，它们都有着自己最佳的饮用时间，如果储存时间过久，反而失去了原有的香型口感，还不如新买的好，甚至。
但酒变化的速度很慢，如正宗的酱香型白酒从酿造到出厂就需要五年时间 对于酒“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡 饮酒爱好者共识， 纯粮酒，原浆酒， 高度酒，窑藏酒 中国白酒。
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