- 黑枸杞泡酒喝的功效是什么
- 农村常见的桂圆晒干可以泡酒吗？有什么功效
黑枸杞泡酒喝的功效是什么
黑枸杞多产自我国甘肃，青海，宁夏，新疆，黑龙江，内蒙和西藏等地，它拥有顽强的生命力，生长在其他植物无法生存的荒山野岭，沙滩等地。
黑枸杞泡酒有很多鲜为人知的功效，大家听了我的介绍不妨试试，具体功效如下：
1,美容养颜，抗衰老，黑枸杞里面含有丰富的花青素，花青素的主要作用是抗氧化，防止皮肤过早衰老，防止皮肤皱纹生成，保持皮肤弹性有光泽，从而达到美容养颜，抗衰老的作用。
2，补肾防癌，黑枸杞跟红枸杞一样具有补肾益精，防癌的作用，这也归功于花青素它有清除自由基的特殊功效，可以让癌细胞无法扩散，保护正常的细胞，特别是针对乳腺类癌症有奇效。
3，增进视力，明目护肝，花青素可以促进眼睛内视紫质的再生，预防重度近视，增进视力。
4，改善循环系统，增强体质，花青素有改善血液循环，恢复微血管功效，使脆弱的血管增强的功效，从而达到改善循环，增强体质的效果。
5，防治糖尿病，黑枸杞具有增强血管功能，改善人体循环系统，从而有效的防治糖尿病的发生。
黑购机具有红购机一样的功效，在美容养颜，抗衰老方面比红枸杞要略高一筹，亲爱的朋友们可以试试哦！
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说到黑枸杞，在一些网站上或者一些其他的资料上都说黑枸杞具有滋补肝肾，补肾填精的功效。其实，这些认识都是有问题的。黑枸杞并非真的黑，它的补肾效果也并非真的很好。只是炒作的因素吧！
黑枸杞最重要的功效是清除体内自由基。其成分为花青素。所以用黑枸杞来保健养生效果相当突出，而且美容效果也不错哦！要说黑枸杞泡酒喝有什么功效？其实个人是不提倡泡酒的。当然，泡酒也有泡酒的好处，而泡酒能够加快花青素在体内的分散。如果从中医角度来讲的话，酒以引药上行，只适合治疗一些上焦疾病。所以个人不建议酒泡。
黑枸杞在泡水过程中，由于花青素会随着水的酸碱性而发生颜色的变化。碱性水会呈现出蓝色，而酸性水会呈现出紫红色。
希望我的回答对您有所帮助！
枸杞是一种药食两用的食物，有其独特的药理作用。用黑枸杞泡酒喝，是中医食疗的常见方式，但是这中吃法有功效吗？有没有科学依据呢？
答案抢先看：
黑枸杞泡酒喝，不仅仅不能有养生的功效，还容易增加摄入的酒精，伤害身体健康。
【黑枸杞的营养价值】
野生黑枸杞含有蛋白质、生物碱、维生素、和多种矿物质。黑枸杞中原花青素含量3690mg/100g，维生素C含量为3.02mg/100g，其中原花青素是天然的抗氧化清除剂，抗氧化效果是维生素C的20倍、VE的50倍[1]。段文杰等[2]研究枸杞的药理作用，经过动物及临床实验对理化指标的监控，发现了提取出来的枸杞多糖能够减少脂肪褐素的沉积，抑制肝中的过氧化脂质的形成的护肝功能；枸杞多糖还能提高实验小鼠的肌糖原、肝糖原储备，达到抗疲劳的作用；丰富的维生素、矿物质和游离氨基酸可以清除体内自由基，达到抗氧化抗衰老的作用。黑枸杞有很好的营养价值，具有延缓细胞组织衰老、保护视力、抗疲劳、保护心血管的功效，但是这些功效是需要将黑枸杞经过提取纯化其中有效成分，并进行富集和合理使用才能达到的作用，而日常的食用枸杞，并不能达到治病效果。
【黑枸杞泡酒的缺点】
黑枸杞中的营养物质虽然不少，而且花青素含量很高，但是黑枸杞泡酒真的能像传说中的那么有效地把营养物质都溶进酒中吗？事实是否定的。
张玲艳[3]等通过实验研究黑枸杞中量比较大的物质——花青素的提取工艺，研究结果表明，需要使用大量的乙醇加超声波萃取的工艺才能达到好的效果，因此不是简单的在家里使用白酒浸泡黑枸杞就能大量溶出花青素等的物质。即使长时间泡酒，溶出来的有效物质也是微乎其微，而且家庭式浸泡药酒，卫生条件不达标、操作不规范或者储存条件不合理，容易产生有毒物质，自泡药酒中毒事件[4]并不少见。
再来，有人说，如果保证卫生条件和工艺，虽然含量少，但是我多喝一点不就摄入的多了吗？但是多喝黑枸杞泡酒，喝下去的酒远远多于摄入的微量黑枸杞营养。摄入过多的酒精对神经、器官有不可逆损害，长期饮用可引起慢性中毒，导致大脑皮层接通功能减弱，灵活性降低，严重者会出现脑萎缩。除中枢神经外，周围神经也可能会受损，并导致其他脏器损伤[5]。
【总结】
黑枸杞食用方法有很多，可以当零食、泡水、自制菊花枸杞茶、煮粥、煲汤等。而把枸杞泡酒，而黑枸杞泡酒的方法并不是最佳的，喝多了甚至对人体有害，更不用说有什么功效。泡酒喝还不如原滋原味的食用枸杞。黑枸杞营养是比较好的，平时喜欢可以多吃，但是不能当做治疗疾病的药物。
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参考文献：
[1]杨斌,王向未.黑枸杞及其功能性成分在食品工业中的应用及开发进展[J].轻工科技,2014,30(10):22-23.
[2]段文杰.枸杞子的药理作用及价值[J].黑龙江医药,2013,26(01):127-128.
[3]张玲艳,王宏权.黑枸杞花青素的提取及其抗氧化活性研究[J].食品工业,2014,35(12):88-91.
[4]韦海标,陆汉明,包成就.一起饮用自泡药酒中毒事件的调查报告[J].医学动物防制,2018,34(07):695-697.
[5]闫丽.慢性酒精中毒的危害及健康教育[J].中国社区医师,2012,28(03):25.
作者：黄潘钿 赵力超
谢谢。黑枸杞子泡酒有什么功效？黑枸杞首先是晒太阳干燥，黑枸杞子泡酒，也可以与粳米煮粥食，也可以配搭红枣子，5粒子，灵芝，党参等方面泡酒，具有提高免疫系统更新换代新陈代谢作用，抗疲劳，抗肿癌症晚期，的功效。
黑枸杞子如何泡酒功效，首先是黑枸杞子30半斤，黄酒(米酒45度左右)，将黑枸杞子30半放入餅内，尔后倒入米酒浸泡过，餅盖密封顶，(浸泡15天一25天左右开封，食可泡结束，每天晚上，早上各饮匙子，具有提高免疫系统更新换代。增加健康成长快乐的生活牛富多彩，提高睡好觉。精神好，抗疲劳抗肿癌延年益寿作用。
农村常见的桂圆晒干可以泡酒吗？有什么功效
谢邀。
桂圆干又称为龙眼干，在夏、秋二季采收成熟龙眼果实经干燥,制得，具有“开胃健脾，补虚益智”的作用。
桂圆干（龙眼果肉）中富含膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、多糖、矿物质等，同时具有如清除自由基（抗氧化）、降低血糖、调节免疫系统、神经系统和内分泌系统等保健功能。由于具有较高的营养价值和健康效益，龙眼果实被称为中国的“南方人参”。
桂圆酒：用桂圆肉制造中高档低度酒，在明确有功效成份的基础上，作为一种保健酒，预期能受到消费者的广泛欢迎。
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农村常见的桂圆由于其营养价值高，被大众所喜爱。桂圆具有滋补作用，像有些人脾虚的，还有因气血不足造成的健忘失眠晕眩等症状都可以吃一些桂圆来补补，既当水果还能有益于身体，也算是一举两得。
有人问农村的桂圆晒干后可以泡酒吗？
这是完全可以的，桂圆干含有多种物质，通俗说的话就是有抗坏血酸等物质，晒干的桂圆营养成分还在，既可以泡水喝，也可以泡酒，泡酒的方法也很简单。只要自己在家就可以操作了，首先就是把桂圆干的外壳去掉，洗干净，找一个干净的容器，使用之前最好先消毒。
然后把桂圆干放进容器里，倒上酒，这里最好使用高度的白酒密封起来，等半个月左右的时间就可以饮用了。
桂圆泡酒的功效是什么呢？
主要功效还是得益于桂圆本身的功效，像补血健脾，神经衰弱身体虚弱等症状，还有促进睡眠安神的作用，如果你还想要更多的作用，还可以放一些枸杞在里面，这就需要根据你自己的意愿来泡了。
看了这么多，您明白了吗？
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