世界上最早的酒是由葡萄等水果自然发酵而成的果酒根据考古和化学的证据，人类最早学会酿造的酒，应是果酒果酒是由葡萄苹果梨桃李樱桃等水果发酵而成的，这些酒的制作相对简单，只需要将水果放置在适当的容器中；那就是葡萄酒了，应该是酒的起源，一个老农把所有的葡萄都收起来，可是不会保存，最后葡萄的底部开始发酵腐烂流出很多的汁液老农很奇怪的去尝了汁液，发现很好喝，这应该是最早的酒；截止到2020年7月，考古发现，世界上最早的酒是贾湖人发明的，其酒中含有稻米山楂蜂蜡等成分，在含有酒石酸的陶器中还发现有野生葡萄籽粒将中国乃之世界造酒历史向前推进到了距今近9000年河南省舞阳县的贾湖遗址距今；黄酒是世界古老的酒类之一，来源于中国，与啤酒葡萄酒并称为是世界三大古酒在三千多年前，商周时期，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒啤酒是人类古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名前三的饮料；最古老的酒是游牧时代新石器时代的醴酪周记礼运篇，这是中国有文字记录的最古老的酒“醴酪”一词，指的是谷物所含的碳水化合物经蒸煮发酵等步骤而制得的酒现今我们知道，碳水化合物经不同的微生物作。
也有人称之为带酒味的水果，而不称其为酿酒 有文字记载的最古老的酒是游牧时代用兽乳酿造的酒自然发酵有的书称之为第一代人工饮料酒据说至今内蒙西藏等地少数民族地区仍有酿造乳酒的习惯酒的化学成分是；世界上最早的酒是果酒 人类出现在地球上之前，就已经有野生葡萄了据说中亚地区是葡萄的原产地虽然我们现在为了帮助葡萄发酵，会加进酵母，不过即使只将葡萄捣碎放着，葡萄的糖份也会发酵，自然形成葡萄酒在太古时代。
是葡萄酒，C果酒；在西方，目前发现的最早的是8000年前格鲁吉亚的葡萄酒；因为在中国的诸多酒种中，她历史悠久工艺成熟至今为止仍是世界上产量最大的蒸馏酒中华文明产生在黄河流域，这里土壤肥沃气候温和，很早成为农业大国，早在一万多年前中国就与西亚中美洲成为世界上最早的三个农业中心；世界三大古酒分别是 1世界三大古酒分别是黄酒葡萄酒啤酒而中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一2其中黄酒，是世界上最古老的酒类之一，酵母菌种质量决定酒质源于中国，且唯中国；1葡萄酒葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒古代的波斯是古文明发源地之一多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列叙利亚小亚细亚阿拉伯；多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列叙利亚小亚细亚阿拉伯国家由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐。
白酒牌子排行(白酒牌子排行榜前十名)
酱酒排名十大酱香型白酒有1茅台酒2祥康3国台酒4郎酒5钓鱼台酒6珍酒7习酒8无忧酒9金酱酒10武陵酒这十款白酒品牌是酱香型白酒的代表，发展这么久以来，一直以高标准高要求来标榜；中国十大酱香白酒排行榜茅台酒郎酒贵州习酒国台金沙酒业珍酒赖茅钓鱼台酒业国康酒潭酒1茅台酒 贵州...,茅台尚酱
刚打开树叶都闻到异香，他吃着感觉味道很不错，就拿去给同族人品尝，人们吃过后很兴奋，又跳又叫的撒欢，过后还没有不适感，从此人们会酿酒了这个是最早的粮食酒从发酵原理来看，全世界的酒类酿造可分为两大类，一是；我国最早的麦芽酿成的酒精饮料醴现已出土的最早成套酿酒器具山东大汶口文化时期现存最古老的酒1980年在河南商代后期距今约三千年古墓出土的酒，现存故宫博物院已发现的最早的蒸馏器东汉时期的青铜蒸馏器现藏。
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