1、1掺水法我们常见的降度白酒度数的方法，因为白酒的酒液中本身是有水的，而再往里加水的话，并不会造成白酒发生化学反应，只会改变白酒口感，不过这样一来，白酒就失去了原有的风味，喝酒的时候会感觉寡淡无味，很明显。
2、白酒降度的正确方法有加低度酒降度加水降度1加低度酒降度这样酒既不会浑浊，而且还达到了降低度数的目的比如在高度白酒中加入低度白酒，自然就会降低白酒的度数了，而且不影响饮用2加水降度用已知的高度。
3、1纯净水它是不含有残渣的，适当的加一点纯净水能让白酒的酒精含量降低2冷水经过水蒸气进行蒸馏，再与白酒调合会让其度数降低3低度酒，低度酒可作为调味酒也可作为降度来进行使用，在添加时可以少放点，这样白酒。
4、往白酒里兑醋水饮料蜂蜜都可以降低酒精度数市面上常见的白酒度数较高，对于不能喝酒的人来说适口性较差，这时可以在白酒里添加一些液体来稀释酒精浓度，改善口味，其中往酒里滴适量醋可以让醋酸与乙醇乙酯发生反应。
5、1 使用蒸馏水或纯净水进行勾兑，以降低酒精浓度这种方法可以保持酒的味道和香气的平衡2 先将高度基酒窖藏陈放，使酒体中的分子物质稳定后再加水降低度数这种后加水的方法可以使酒精度数变低，但口感也会变得更加寡淡。
6、新鲜自酿白酒降低酒度的方法如下1添加凉白开或纯净水，增加含水量以稀释酒精浓度2将白酒盛到酒盏里放到炉架上进行温酒，以加速酒精的挥发速度3添加其它类型的低浓度白酒，来中和较高的酒精浓度白酒掺水能降低。
7、白酒降低酒度数的最佳办法是“窖藏”，收藏酒的都知道，贮藏时间久的白酒，度数都会降低，这是因为酒精的挥发作用，还以酯化反应，导致酒精含量越来越低，这种降低度数的方法最好，能够让口感风味变得更加丰富，但比较耗时间。
8、把高度白酒度数降低的方法1简单的方法是加低度酒，这样酒既不会浑浊，而且还达到了降低度数的目的比如在高度白酒中加入低度白酒，自然就会降低白酒的度数了，而且不影响饮用2简行方法加水用已知的高度白酒的酒度。
9、白酒度数高变低方法如下1使用蒸馏水，因为蒸馏水没有杂质，通过二次蒸馏的方式可以有效降低白酒的度数2加入纯净水，因为白酒也是酒精与水的混合，通过加入适量的水，让其原本的平衡遭到打破，达到去除酒精的效果3。
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10、而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀四川宜宾绵竹三角地带有着全球规模最大质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒 的茅五剑，其。
11、酒行业一般采用严格的酒度折算以确定加浆所需的水这个是利用酒精的占比来算确定要加多少水我们知道粮食酒兑水后会变浑浊的这个降度数方法好像还需要继续处理是的，是需要吸附处理，使浑浊变清。
12、但缺点也很明显，由于低度尾酒品质较差，口味粗劣辛辣，所以普通的低度酒，虽然度数低，但口感并不一定柔顺，通常都是直接降度后进行销售，但这种低度酒，存放一段时间，口感会比兑水降度的好很多，所以酒兑酒才越来越受。
13、2纯净水调和 必须是用纯净水，不能用矿泉水纯净水调和以后，效果没有蒸馏水那么好，但是还算可以不会产生沉淀物，酒水也不会变质3制作尾子酒 所谓尾子酒，就是在出酒一段时间后，再接到的蒸馏酒度数就比较低。
14、1白酒里加水能降低白酒的度数，加水的同时，促进了酒中呈香呈味物质，各种酯类的水解，导致了酒变苦涩味，一般人不愿意喝，就可以抑制酒量2人喝多了，可以给他引用蔬菜汁或者果汁一类含维生素高的汁类，可以有效缓解。
15、楼主想降度又不想变酒味，第一二种方法好像不大适合，你可以在第三种方法上改进一下，放少一点话梅对酒味的影响很小，而且女士都会喜欢喝哦，你喝50度的酒，那酒量也算惊人的了，如果一点话梅都不想加，就用冰块吧。
16、我们知道收藏过后的酒度数都是比较低了收藏的时候只要把酒放在适宜的条件下，让酒经过时间的洗礼，吸收日月之精华醇类跟酸类不断的合成酯类酒香物质，这个过程中醇类不断的被消耗，自然酒精含量会降低，酒香也会越来。
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