- 哪些坤沙酒值得收藏
- 坤沙酱香酒怎么样
- 酱香坤沙酒都有哪些酒
哪些坤沙酒值得收藏
茅台酒股份有限公司出品的坤沙酒：飞天茅台、五星茅台酒、精品茅台酒、茅台15年、茅台30年、茅台50年、茅台80年、茅台一带一路走进非洲、走进俄罗斯等系列酒、茅台生肖系列酒、茅台1935等等。值得收藏
钓鱼台
中国十大名酒之一，茅台镇坤沙酱酒的典范，常用于接待外宾而闻名，比如：钓鱼台贵宾酒、钓鱼台国宾酒、钓鱼台秘藏酒、钓鱼台大师酒、钓鱼台窖藏1999、钓鱼台十五年陈酿、钓鱼台十年陈酿，钓鱼台珍品一号等。
部分坤沙酒值得收藏。
因为坤沙酒的历史悠久，荣获多项国际酒类大赛奖项，并且在中国酒文化中有着重要的地位。
其中，坤沙国宾酒、坤沙特点酒、坤沙新诗酒等系列产品都具有很高的品质和收藏价值。
同时，需要注意的是，酒类的收藏需要考虑存储环境等因素，以保证其保质期和品质。
此外，对于喜欢尝试的酒友，坤沙年份老酒或者限量特供酒也是不错的选择。
这些稀有的酒款通常只在特定时期推出，不仅口感独特，同时数量有限，适合收藏或者赠送礼品。
坤沙酱香酒怎么样
坤沙酒：漆味浓郁，入口酱味响，苦略出头，焦香有点露头，花香淡雅，但层次感不够丰满，回味优雅。上好坤沙酒：浓漆味，入口酱香响亮，微苦带甘，酱香中透着淡淡焦香和花香，在口中逐层释放，层次感明显丰富，回味悠长，空杯留香持久。
所谓坤沙酒，也称为”捆沙酒“、”捆子酒“，是酱香酒工艺最好的酒。历经：九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏、二次下沙，酿造周期长达10个月，分批次存储三年以上成为基酒再进行最后的勾调。
坤沙酱香酒是芧台镇酿酒的传统工艺！包括芧台酒也都是坤沙酱香酒
酱香白酒都是以茅台酒为标杆，整个茅台镇酿制工艺基本上都一样，只是执行标准不一。一瓶茅台酒出厂，基酒就已经存放了五年时间。所以你喝到的茅台酒用市面上的话说都是五年坤沙酒。
酱香坤沙酒都有哪些酒
喝酱香型白酒，相信大部分人都想要喝坤沙酒，毕竟只有正宗的坤沙工艺才能代表酱香型白酒，但是又有多少人能够喝得习惯呢？很多刚接触酱香型白酒的酒友都是喝不习惯的，反而是粹沙酒和翻沙酒比较好入口，好接受，而且只要是纯粹沙，纯翻沙也是不错的。
酱香型白酒里面坤沙工艺占比最多只有3成，这还是一个比较乐观的数据，剩下的基本就是粹沙或者直接就是串酒。
就茅台镇当地来说全部酿造坤沙酒的酒厂太少，包括茅台酒厂的某些车间以前也酿造粹沙和翻沙，现在的迎宾就是翻沙，好几年没有酿造了。其他剩下的酒厂酿造纯坤沙的也比较少，要么就有在外购买，网上打广告很多的酒厂基本都是用坤沙酒勾调粹沙酒，然后号称是纯粮坤沙出售。
既然坤沙酒最好为什么不酿造呢？实际上是因为酿造坤沙酒成本太高，资金支撑不了每年都酿造，偶尔一两年还是酿造的。还有就是很多酒厂都在赚快钱，快进快出的模式。
茅台镇除了部分酒厂在酿造坤沙酒以外，部分私人也在酿造坤沙酒，部分酒厂酿造是因为有资金支持，而我们私人酿造是因为量小，大部分都采取合伙租场地酿造的方式，且最多只酿造几年。
白酒的酿造方法及步骤文字介绍图片及价格
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所以要想买到正宗的坤沙酒，首选就是大品牌的中高端酒，比如“飞天茅台、青花郎、红花郎、金沙摘要、习酒1988……”，要么就是选择私人酿造的，优点是性价比高，缺点就是酒的质量没有大酒厂的高端酒好，因为我们没有大酒厂那么大的老酒库存勾调，而且我们散酒还有一点就是酒的稳定性不高，因为量小，今年卖掉一批，第二年的酒口感可能机会稍微有区别了。
我是茅台小王、一名一线的酿酒工人，喜欢酱香型白酒的朋友可以关注我！私信我！一起交流学习。
正宗大曲坤沙酱香型白酒，严格按照传统工艺进行生产，生产周期长达一年，出酒率低，品质最好，坤沙酒作为酱香酒的最高工艺，其最具代表性的产品就是飞天茅台，当然除了飞天，国内还有很多优质坤沙酒。
1、东方国宾精品陈酿。
贵州东方国宾酒业有限公司旗下的一款大众酱香酒，是货真价实的坤沙酒，其在原料甄选、酿制工艺上采用茅台同样的标准，而且经过国家级酿酒大师精心勾调。酒体通透略带微黄，开瓶后酒香四溢，浓厚但不艳，入口酱香味儿绽满口腔，优雅细腻，回味悠长，空杯留香时间长。
2、珍酒珍品。
珍酒有着二茅台的美誉，珍酒系列酱香酒性价比都非常高，价格也普遍亲民，比如说珍酒珍品。开瓶时酱香气息比较淡雅，入口时有一丝辛辣但是不明显，酱香味较浓,落口没有辣喉感。
3、银质习酒三代
习酒是茅台集团下的酱香酒品牌，性价比较高，初段时酱味儿不是特别强烈，但入口比较柔顺，甘甜比较明显，还有回味。总体来讲，银质习酒三代还是非常不错的一款酱香白酒。
市面上的坤沙酱酒太多了，茅台、习酒、珍酒、潭酒、钓鱼台、国台、东方国宾等等，这些主流的酱酒品牌都有很多正宗坤沙酱酒酒款，从中端到高端的都有，就看您有些什么需求了。如果是想收藏，那肯定首选飞天茅台，习酒窖藏1988也不错。如果是买来宴请，那可以选择中端的、性价比高一些的东方国宾精品陈酿或者钓鱼台贵宾酒。如果只是自饮，想入手便宜一些的口粮酱酒，潭酒年份酒还有金质习酒都很不错。
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