威士忌的生产年代越久越好么？这个问题常困扰初入门的消费者，特别是喝酒的人不会只喝威士忌，或许会喝一些葡萄酒，每一个人都知道葡萄酒的年份相当重要，那一个年份的气候，雨量，气温，都会影响一瓶葡萄酒的好坏，以及市场价格，一瓶出产自同样酒庄的葡萄酒，年份的好坏，价格可能天差地远。那威士忌呢？威士忌的生产年代是不是越久越好？
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威士忌的生产年代越久越好么
威士忌跟法国干邑不同，是使用粮食而不是水果酿造的，从某种程度上说是比较野性一点。而这种野性会随着陈年的时间而逐渐消逝。所以就威士忌来说，陈年时间长固然会更醇更贵，但是不是更好就要看个人的感受了。
因此初入门者要了解，不要盲目的去追求威士忌的年份，对一瓶威士忌的好坏，年份是微不足道的。
那威士忌为什么要标上年份
什么是红酒的“复杂性”
什么是红酒的“复杂性”？业内人士认为“复杂性”（complexity）这一词是葡萄酒品鉴过程中较重要的6个词之一。何谓“复杂性”呢？葡萄酒作家马特?克雷默（mattkramer）认为复杂性是指一款酒在不同的时刻总有不同的香气和风味呈现出来，并且呈现出的新香气和风味是出乎你意料的。《葡萄酒观察家》（winespectat
苏格兰威士忌有200年的历史，在历史之中，酒厂经历过世界大战，调和酒市场的兴衰，企业之间的并购，经济因素导致的关厂，这些历史上的变迁，造成威士忌生产风格的大变，有时候生产泥煤味，有时候生产非泥煤味威士忌，或是曾经三次蒸馏现在改成二次蒸馏，或是酒厂经理的替换，新风格设定的巨变，这些有趣的历史故事，都忠实的记录在威士忌酒汁里，这也是威士忌年份有意义的理由。
如果刚开始喝威士忌，想深入了解一家威士忌蒸馏厂，先摆开年份的迷思，1972年或是1988年没那么重要，先从它较便宜，卖得较好，较具有酒厂精神的基本款开始下手，酒厂所有的秘密都藏在里面呢！
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威士忌收藏较讲究什么
相传，威士忌是由古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人发明得，当地绝大多数人都喜欢纯饮这种烈酒。威士忌在酿酒期间要占用很大的地方，酒储藏得越多，占地越大，年份越长，酒越贵。接下来就跟大家讲讲威士忌收藏较讲究什么。相关推荐：威士忌的生产年代越久越好么、日本威士忌余市怎么样，余市哪几款酒好喝从增值角度说，有专家觉得首先要看
