1、杜康酒是杜康发明的，起源夏朝有一天，杜康想研制一种可以喝的东西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦，他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前，对他说“你以水为源，以粮为料，再在粮食泡；在那个时候，由于社会分工的原因，这些酿造烹饪等工作，都是女性或者奴隶来完成的，而仪狄就是在工作之中，无意间发现了这个酿酒技术因为，是女性发明的酒，所以，在古代将祭祀用的酒称为ldquo女酒rdquo也因为；在发明蒸馏器以前，仅有酿造酒，在中国主要是黄酒中国传统的白酒烧酒，是最有代表性的蒸馏酒李时珍在本草纲目里说“烧酒非古法也，自元时始创其法”所以一般人都以为中国在元代才开始有蒸馏酒其实，在；毫无疑问， 白酒是中国人的专利外国酒洋酒中，没有白酒这个分类一 什么是白酒白酒又叫烧酒，老白干，烧刀子，是中国特有的一种蒸馏酒白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得白酒酒质无色。
2、以生产技术为例，20世纪50年代，生产出的原度酒不进行后期的加工处理，仅加浆调度后就装瓶上市销售到20世纪50年代后期，人们提出了对香和味的要求1956年，国家为提高白酒出酒率，在山东省烟台市组织了以提高出酒率为；你好，白酒又称蒸馏酒，世界上分七大蒸馏酒1中国白酒 2法国白兰地 3苏格兰威士忌 4西印度群岛的老姆酒 5俄罗斯的俄得克酒 6荷兰的金酒 7其它蒸馏酒 能够生产蒸馏酒的，最早应该出现在我国。
3、但是，究竟是谁发明了酒，白酒文化渊远流长，品种繁多，名酒荟萃而关于白酒的起源则是众说纷纭，至今没有一个确切的说法这几天酒姐详细的查询了各种历史资料，给大家整理了一篇“中国白酒简史”的文章，让大家读懂中国的。
4、白酒是杜康发明的杜康是夏朝君主，杜康又叫少康，原是中国粮食酿酒的鼻祖，后来作为好酒的代称杜康是中国传说中的人物，相传善于造酒中国古代传说中的夏代国君，姒姓夏王相的儿子，母亲为有仍氏今山东省微山县；截止到2020年7月，考古发现，世界上最早的酒是贾湖人发明的，其酒中含有稻米山楂蜂蜡等成分，在含有酒石酸的陶器中还发现有野生葡萄籽粒将中国乃之世界造酒历史向前推进到了距今近9000年河南省舞阳县的贾湖遗址距今；酒的发明人是杜康，杜康是舜的儿子，舜在位时，天下大治，粮食多得吃不完，但人们都只有吃的东西，却没有什么喝的一天杜康看到粮仓里因为雨水渗露，滴下一种东西很香，就把它拿去给舜喝，舜一喝，觉得很涩，舜就命令；据有关资料记载，地球上最早的酒，应是落地野果自然发酵而成的所以，我们可以这样认为，酒的出现，不是人类的发明，而是天工的造化一般来说，有了酒，才能有酒器，因此，人工酿酒的先决条件，应该先从陶器的制造开始；酒是杜康发明制造的传说在黄帝的时候，有一个叫杜康的人，专门负责管理粮食当时，随着农耕的发展，粮食每年都获得大丰收可是，粮食多了吃不完，只能储藏在山洞里，山洞阴暗潮湿，时间一久，粮食全部腐烂了杜康见状。
液态酒和固态酒哪个好(固态发酵酒是纯粮食酒吗)
固态酒好固态酒也就是固态发酵法酿制的酒，这属于传统酿造工艺，由粮食直接发酵蒸馏酿制而成液态酒也就是液态法白酒，属于新工艺白酒，由薯类糖蜜发酵蒸馏成食用酒精，然后再勾兑成白酒，属于酒精勾兑酒，跟固态发酵的纯粮；1原料不同 固态法白酒是以高粱大米小麦玉米小米等谷物为原料，而...,茅台尚酱
5、2据传早在黄帝时期便已经发明了酒，具体的资料大家可以查询黄帝内经，里面有一些内容，是黄帝和岐伯讨论酒的记载3也有记载是杜康发明了酒，但是我们不能明确的说杜康是哪个时代的人，但是从古至今有很多人都说他；中国 在河南舞阳县北舞渡镇贾湖村的最新考古发现表明，生活在公元前7000多年的新石器时代的中国人老祖先已经开始发酵酿酒了而中国白酒的出现应不晚于东汉，即迄今有1600年以上的悠久历史1998年8月，在成都市锦江畔以外发现；2 法国白兰地3 苏格兰威士忌4 西印度群岛的朗姆酒5 俄罗斯的伏特加6 荷兰的金酒7 其他各种蒸馏酒关于蒸馏酒的起源，有证据表明，最早的生产技术出现在中国；白酒是中国古代人发明的，一开始，用粮食，或者稻谷等装在坛子里发酵，中国古代有比较著名的女儿红，现在比较有名的是千金难买的茅台。
6、让西方之蒸馏酒法传向中土为国人所利用认为烧酒起源于汉唐时代的人，大多不了解酒的历史发展进程，仅仅看到古籍中有“烧酒”“白酒”的名称以及根据古代蒸馏器的出现，就臆测元代以前我国已有蒸馏酒生产这是不科学的论断。
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