- 干龙眼肉的功效与作用是什么
- 干龙眼肉泡水喝可以吗
- 怎样挑选干桂圆肉
- 有谁知道为啥桂圆新鲜的时候叫龙眼而干了叫桂圆
干龙眼肉的功效与作用是什么
干龙眼肉的功效与作用是什么
干龙眼肉具有养血安神（通过滋养血液来安定神志，舒缓情绪）以及补益心脾的功效，可用于缓解失眠健忘、惊悸怔忡（心跳剧烈，惊恐不安）等症状。
干龙眼肉属于补益类中药材，其具有养血安神、补益心脾的功效，对思虑过度以及劳伤心脾导致的惊悸怔忡以及失眠健忘等症状具有良好的缓解作用。
临床上可用于中医辨证为心血不足（心脏血液不足）的神经衰弱患者的辅助治疗，此外对中医辨证为心血亏虚证的冠心病以及再生障碍性贫血患者也具有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是体内有痰火以及湿饮停滞的患者不宜服用干龙眼肉，且中药的使用讲究辨证论治，因此在用药前务必咨询专业中医师。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核
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干龙眼肉泡水喝可以吗
喝龙眼干水很好。补气养血、增强记忆力、镇静心神、降血脂护心、延缓衰老等功能，是传统补血方之一。你可以和红枣一起喝。红枣能养血、镇静神经、调理脾胃，并有抗癌作用。我很佩服龙眼据药理学研究，龙眼含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、B等多种营养成分，包括蛋白质、脂肪和多种矿物质这些营养成分对人体非常必要。尤其对那些努力工作的人更有效
怎样挑选干桂圆肉
（1）看外壳
看桂圆干外壳时，要选择颜色稍浅的，这样品质会更好，如果果壳或者蒂端已经出现了白点，说明里面的果肉很可能已经发霉变质，如果外壳白斑越多，霉变越严重。所以要选择外壳干净无斑点的桂圆干。
（2）看染色
好桂圆外表呈正常的黄褐色或偏棕色。染色桂圆外表呈鲜艳黄色。用纸巾擦拭外壳，好桂圆只能留下少许果壳粉末而染色桂圆有明显的掉色。
（3）看果肉
优质的桂圆干，果肉应该是饱满厚实，形状均匀，拨开桂圆壳看里面果肉颜色在阳光下是否呈棕褐色。如果是那桂圆品质较好，如果颜色太深则可能是由于过烘焙造成，如果果肉颜色呈浅褐色则可能是漂白过。
（4）看凹陷
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优质桂圆干的外壳应该属于饱满无凹陷，而劣质的桂圆干表面则经常有凹陷。说明桂圆在烘干前果肉不饱满，烘干后果肉小且核大，并且在运输中没有获得很好的储存环境。
（5）看个头
好的桂圆会根据个头大小进行分级，现商业上将其分为6级：一级果径>2.90厘米；二级果径2.89－2.75厘米；三级果径2.74－2.60厘米；四级果径2.59－2.45厘米；五级果径2.44－2.30厘米；六级果径<2.30厘米。个头大小对桂圆的营养价值没有影响，但是会影响泡发后的口感和入口的肉质厚薄，果干个头越大价值也越高，当然无论选择哪个个头的桂圆干，都应该是个头大小均匀，而不是大小参差不齐的。
有谁知道为啥桂圆新鲜的时候叫龙眼而干了叫桂圆
首先本草君先列四个名词，龙眼、桂圆、桂圆肉、龙眼肉。为啥要列出这四个名词呢？因为要弄明白龙眼肉与桂圆的区别，那么必选要了解这四个名词彼此之间的关系，才好继续往下讲。
桂圆等于龙眼，桂圆肉等于龙眼肉，龙眼不等于桂圆肉，桂圆也不等于龙眼肉。是不是有些绕糊涂了？别急，且听我继续道来。
龙眼也就是桂圆属于药食两用食物，那什么情况下属于食用，什么情况下又属于药用？那就要从龙眼与龙眼肉也就是桂圆和桂圆肉的区别讲起了。
龙眼（桂圆）属于鲜水果，外壳金黄，果肉水润白嫩，肉质细腻而饱满，味道可口，汁多蜜甜，此时它属于食用的鲜水果。
龙眼肉（桂圆肉）是将新鲜的龙眼（桂圆）去皮之后晒干，或者经过炮制工艺加工而成的果脯，此时它的药用价值高于食用价值。
龙眼肉具有上千年的药用历史，早在《神农本草经》中就有记载：龙眼肉有治疗“五脏邪气，安志厌食”的功效，称“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”。
更是被《中国药典》收录，药典中这样记载龙眼肉的功效，龙眼肉具有补益心脾，养血安神的功能。常用于气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄的病症的辅助治疗。
所以龙眼与桂圆根本就是同一种食物。龙眼肉属于干制品，桂圆属于新鲜水果。新鲜时叫龙眼或者桂圆，烘干之后叫龙眼肉或者桂圆肉。
中药讲究地道药材，什么是地道药材？道地药材就是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材，并且生产较为集中，具有一定的栽培技术和采收加工方法，质优效佳。题主看到的同仁堂京彩罐龙眼肉的材料采自桂林，属于龙眼肉的地道产地。有人问为何你这么肯定？有书为证。
桂圆又称龙眼、亚荔枝。是一种果实。有虎眼、石硖龙眼等三十多个品种。我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布。虽然桂圆的产地分布很广，但有记录的最早种植桂圆的地方应该属于广西，栽培历史可追溯到二千多年前的汉代。北魏（386—534年）贾思勰《齐民要术》云：“龙眼一名益智，一名比目。”因其成熟于桂树飘香时节，俗称桂元。古时列为重要贡品。西魏文帝（535—551年）曾诏群臣：“南方果之珍异者，有龙眼、荔枝，令岁贡焉。唐代初期，广西民间就盛行晒烤桂圆肉。
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