葡萄酒越来越受欢迎,葡萄酒的礼仪也受到越来越多的人的关注啦。倒酒是一项非常重要的工序,如何优雅的倒酒才是值得大家学习的,倒酒可是非常的有讲究的。下面一起来看看倒红酒的正确方法是怎么样的。
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倒红酒的方式
在开酒之前先将酒瓶的标签交与点酒的客人过目,如果没有什么问题,用的酒刀开瓶并将软木塞也给客人看一遍。倒红酒的时候用餐巾包着瓶身和瓶颈,右手抓在瓶子的下面1/3处,酒标朝上要冲向客人,倒酒的时候左手拿布,每倒完一次酒都要用左手的布擦一下瓶口,防止红酒滴到客人身上。当然我们平常喝酒就不用这么麻烦。对着酒杯的中心倒酒,不要沿着杯壁,也不要让瓶口与杯口接触。
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倒红酒的标准
红葡萄酒入杯均为1/3;
白葡萄酒斟入杯中为1/2;
桃红酒斟入杯中为1/2;
香槟酒斟入杯中时,应先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中续斟至七分满即可。
如何通过红酒条形码看原产地
问大家一个问题,平常去超市的时候,大家习惯看商品的条形码吗?大家知道条形码的用处吗?有很多消费者表示,不少进口红酒背标上的条形码能辨别酒的真假,这个说法是真的吗?下面简单跟大家说说如何通过红酒条形码看原产地。推荐阅读:条形码可判断产酒国吗,条形码怎么才能识别产酒国法国正宗原瓶红酒的条码应该是300379开头。0009代
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倒红酒的顺序
先倒白葡萄酒,然后是桃红葡萄酒,较后是红葡萄酒;
先倒干红再倒半甜酒或甜酒;
先倒味道清淡的葡萄酒,然后是味道浓烈的葡萄酒;
先倒清新的酒,然后是层次丰富的酒;
先倒年轻的酒,然后是陈年的酒;
当白葡萄酒层次比较丰富时,可以先倒红酒。
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白兰地品酒步骤是怎么样的
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