清酒的酒精度数在1419度之间，比葡萄酒高一些清酒是日本特色的酒精饮料，英文名字是Sake或Rice Wine清酒的酿造原料有米米曲和水，可以热饮，也可以冷饮，风味俱佳，适合搭配日本菜肴清酒的历史的选购注意事项清酒在。
中国酿酒的 历史 很悠远，商朝前就早发明酿酒了，当时酿酒的原料主要用谷类和果类，酿造工艺比较落后，酿出的酒度数不高，一般下15度以下，后来随着酿酒工艺的不断提高，宋代以后发明了酿酒的二次蒸馏法，才提高了酒的度数，但也酿不出现在的。
由于古代的酿酒技术比较的落后，所以古代酒水的度数大概都是在10度左右，有少数的烈酒度数可以达到20度，所以在电视剧中才会有很多的人喝了很多酒都不会喝醉和现在的蒸馏酒或者勾兑酒不同的是古代酿酒的原材料多为粮食，再。
古人的蒸馏酒到了1000年前的宋朝左右，蒸馏酿酒的方法才在民间得到了普及，而且饮用蒸馏酒越来越盛行蒸馏酒最早的出现时期，有人说是唐朝，也有人说是在东汉时期，具体的发明时间已不可考而当时普通的蒸馏酒度数也不高。
10衡水滏阳河老白干酒，酒精度76度，老白干香型白酒这款高度白酒是衡水滏阳河酿酒有限公司推出的一款泡酒用的专用白酒，76度的高度，也不是随便一个人就敢轻易尝试的这么高的度数，一滴就有酣畅淋漓的感觉以上内容参考。
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第一名茅台 茅台作为中国白酒第一名，我相信没有人会反对第二名五粮液 五粮液作为中国白酒第2名，估计也没有太大的争议，毕竟目前五粮液的营收跟第3名的营收差距还是比较大的第三名泸州老窖 泸州老窖也是一个非常知名的品牌，2019年泸州老窖营收达到158亿元以上，虽然它的销量不...,茅台尚酱
到唐代，酿酒技艺较之魏晋有了很大的进步，首先出现了以大米为原料，直接由曲母培养而成的红曲，有更强的糖化力和酒精发酵力度数达到89度上下 北宋的时候采用了“连渣拌饭法”，把米蒸好了冷却后拌入曲渣，一年四季根据时令的不。
古代的酒度数不高，一般在十几度左右，最高不高于二十度，没有现代的酒度数那么高在西域酿酒方法传入之前，唐朝的酒一直都是以粮食为主要原料酿造的米酒，而当西域的酿造方法传入之后，中原开始以水果植物等做为酿酒原料。
到唐代，酿酒技艺较之魏晋有了很大的进步，首先出现了以大米为原料，直接由曲母培养而成的红曲，有更强的糖化力和酒精发酵力度数达到89度上下北宋酿酒技术有了进一步的提升，人们采用了连渣拌饭法，将酒精的度数提到。
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