- 调酒英文专用术语
- 葡萄酒，英文
调酒英文专用术语
Autograt团体小费 ：小费计算在支票上,通常实在团体消费中
Back之后 ：一杯烈酒或纯酒后喝的较淡的饮料，例如，一杯威士忌加泡菜汁是先喝威士忌再喝泡菜汁。
Bartender's handshake:调酒师的握手：一个调酒师送给另一个调酒师的礼物，通常是免费的。
Bev nap纸巾 : beverage napkin 的缩写，小纸巾放在饮料下面而不是杯垫。
调酒的英文专用术语有很多，这里列举一些常见的：
1. Base (基酒) - 指主要用于调制鸡尾酒的酒，如伏特加、龙舌兰、威士忌、金酒等。
2. Vodka (伏特加) - 一种无色、无味的酒精饮品，常用于调制各种鸡尾酒。
3. Rum (朗姆酒) - 一种起源于古巴的蒸馏酒，常用于调制莫吉托、特基拉等鸡尾酒。
4. Whiskey (威士忌) - 一种由谷物发酵、蒸馏而成的酒精饮品，常用于调制曼哈顿、苏格兰威士忌等鸡尾酒。
5. Gin (金酒) - 一种无色、具有植物香气的蒸馏酒，常用于调制金汤力、伦敦干金等鸡尾酒。
6. Tequila (特基拉) - 一种产自墨西哥的龙舌兰酒，常用于调制玛格丽特、特基拉日出等鸡尾酒。
7. Grappa (格拉帕酒) - 一种意大利蒸馏酒，常用于调制古典鸡尾酒。
8. Cointreau (君度橙酒) - 一种具有橙味的酒精饮品，常用于调制君度橙酒马天尼等鸡尾酒。
酱腌菜能经常吃吗为什么
为什么老人吃了一辈子咸菜都没事农村长期吃酸菜，咸菜，卤肉等盐分高的食品，专家说不健康，你怎么看为什么老人吃了一辈子咸菜都没事不知道大家听没听过家中的大人所提起过，每个人以前的家庭状况都很穷，而且根本吃不到如今这样的新鲜美味的饭菜，而且还有很多人因为穷经常吃咸菜来补充饥饿...,茅台尚酱
9. Liqueur (利口酒) - 一种添加了甜味和风味的酒精饮品，常用于为鸡尾酒增添风味。
10. Kahlua (卡鲁哇咖啡利口酒) - 一种咖啡味的利口酒，常用于调制卡鲁哇咖啡等鸡尾酒。
11. Martini (马提尼) - 一种著名的鸡尾酒，由伏特加和味美思酒调制而成。
12. Old-fashioned (古典鸡尾酒) - 一种经典的鸡尾酒，由威士忌、苏打水、柠檬和苦精调制而成。
13. Margarita (玛格丽特) - 一种著名的墨西哥鸡尾酒，由龙舌兰、橙味利口酒、青柠汁和柠檬片调制而成。
14. Screwdriver (螺丝起子) - 一种由伏特加和青柠汁调制而成的鸡尾酒，味道清爽。
15. Bloody Mary (血腥玛丽) - 一种以伏特加为基酒，添加番茄汁、辣椒、辣根等调料的鸡尾酒。
这些只是调酒中常见的术语，实际上还有更多的术语和鸡尾酒类型。每种鸡尾酒都有自己独特的制作方法和味道。
葡萄酒，英文
1、红葡萄酒(Red wine) 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄，皮汁混合发酵，然后进行分离陈酿而成的酒——皮红且皮肉混合发酵，颜色看起来很红。
2、白葡萄酒(White wine ) 白皮葡萄或浅红色皮的葡萄，皮汁分离后，取其果汁酿造而成的酒——白肉且去皮发酵，色泽接近无色、浅黄、浅黄带绿或禾杆黄。3、桃红葡萄酒(Pink wine ) 桃红葡萄酒酒，平时提的不多。葡萄品种选择和酿造过程介于白、红葡萄酒之间，选用皮红肉白的葡萄，皮汁短期混合发酵，达到色泽要求后进行皮渣分离，皮红肉白且短期混合再分离，看起来是粉色或桃红色的。4、天然葡萄酒（Brut wine） 天然葡萄酒完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒，以葡萄酒为基础，再经过酒精转化而制得的一种开胃酒。天然葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。天然葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。5、开胃葡萄酒（Appetizer wine） 开胃酒是为了增进食欲、营造气氛而饮用的酒，在葡萄酒内加入果汁、药草而成。在国外，傍晚时若一定要找理由喝酒，往往会喝开胃酒。这种开胃专用酒分为两类，一种以烈酒为基酒，属于利口酒类；另一种则为以葡萄酒为基酒制成的产品。这两类酒都是在酒内加入可促进食欲、滋补营养、加强胃肠蠕动的药草制成的，味道有点苦又有点甜。以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《六大基酒英文》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
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