1、酒的5种香型酱香浓香清香米香和兼香1酱香型 酱香型的白酒以其浓郁的酱香味而得名，这种香型的白酒通常具有色泽微黄酒体醇厚香气幽雅回味悠长的特点酱香型白酒的代表有茅台酒郎酒等2浓香型 浓香。
2、1酱香型以贵州茅台酒荣太和古镇古酒为代表，又称茅型口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等特点2浓香型以四川泸州老窖大曲酒为代表，又称泸型口感风味具有芳香绵甜香味谐调等特点3清香型以。
3、酒香型分类五大香型分为酱香型浓香型清香型米香型和兼香型5大主要香型酱香型白酒一般以高梁为原料，以由小麦高温制成的高温大曲为糖化发酵制，采用二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期，取酒后。
4、酒有十二种香型一浓香型 浓香型按原材料分为“单粮”和“多粮”，按照区域又分为几大流派，如“川派”“黄淮”等河南和山东也是浓香的主产区，但基本以地产酒为主二酱香型 酱香型主要以贵州为主，仁怀产区。
5、答案1酱香型，代表贵州茅台 2清香型，代表山西汾酒 3浓香型，代表四川泸州老窖又称泸型 4米香型，代表广西桂林三花酒 5馥郁香型，代表酒鬼酒 6凤香型，代表陕西凤翔西凤酒 7芝麻香型，代表一品景芝 8。
6、白酒的十二种香型分别是1酱香型 以贵州茅台为代表，又称茅香型，口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等特点2清香型 以山西汾酒为代表，具有清香醇甜柔和等特点，是中国北方传统产品3浓香型 以五粮液。
7、酒的香型分类有酱香型浓香型清香型米香型等等1酱香型 又称为茅香型，以贵州茅台酒为代表，这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长2浓香型 又称泸香型，以四川泸州老窖特。
8、白酒的香型分为酱香型浓香型清香型凤香型米香型芝麻香型馥郁香型特香型白酒和其它香型1993年国家又颁布了“兼香型”前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化白酒香型有哪几类 白酒按香型分为。
9、中国的白酒香型主要分为十二类，包括浓香型酱香型清香型米香型凤香型特香型兼香型馥郁香型芝麻香型药香型豉香型老白干香型中国白酒经过千年来的不断发展，历史悠久，酒文化底蕴深厚，酿造工艺。
10、白酒香型的来源 酒的风格是出色香味三大要素组成按酒香的类别来划分乃情理之中而我们日常生活中谈到酒的香型，均就白酒而言对其它的有色酒及洋洒，为什么又不以香来划分呢因为有色酒，如葡萄酒，西方有一套。
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喝了不头疼的高度白酒推荐53°祥康九仙魁52°洋河海之蓝52度泸州老窖特曲52°五粮液特曲53°黄盖玻汾等白酒品牌，这几款高度白酒在酒水市场都有着不做的口碑，纯粮酿制，酒体醇香四溢，丰满醇厚，细腻绵柔，自饮。 有档次又好喝的白酒有茅台酒祥康酒武陵上酱酒开口笑国窖1573...,茅台尚酱
11、酒香型分类五大香型分为酱香型浓香型清香型米香型和兼香型5大主要香型浓香型白酒以粮谷为原料，经固态发酵贮存勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒典型代表有五粮液等产品清香型白酒以粮。
12、6清香型白酒，也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸7凤香型白酒，以陕西西凤酒为代表其特点是醇香秀雅醇厚甘润诸味协调余味爽净8药香型白酒，以。
13、白酒按香型分类1浓香型白酒以粮谷为原料，经固态发酵贮存勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒典型代表有五粮液等产品2清香型白酒以粮谷等为主要原料，经糖化发酵贮存勾兑而酿制成。
14、四清香型酒这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香它的主要特征是清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格山西杏花村汾酒是这类香型的代表其它如宝丰酒，特制。
15、白酒香型简单介绍1酱香型白酒，特征是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡2浓香型白酒 ，特征是绵甜甘冽，香味协调，尾净余长3清香型白酒，特征是清香醇正，诸味协调，醇甜柔。
16、白酒香型有酱香型酒浓香型酒清香型酒米香型酒凤香型酒等1酱香型酒 所谓酱香，就是用淀粉反复发酵时发出的一种酱香味这种酒的特征是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。
17、中国白酒的香型种类繁多，其中最主要的十二种香型包括浓香型酱香型清香型兼香型米香型药香型老白干香型馥郁香型凤香型特香型芝麻香型和豉香型浓香型这是中国白酒中产量最大的一种香型，以泸州。
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