- 茅台镇酱香型白酒健康吗？喝茅台镇酱香型白酒会对身体有哪些影响
茅台镇酱香型白酒健康吗？喝茅台镇酱香型白酒会对身体有哪些影响
茅台镇酱香型白酒是否有益于身体健康，这个似乎还没有相对权威的研究。但对于茅台镇酱香型白酒总代表之贵州茅台酒，一直有适量饮用茅台酒有益于身体健康的说法。
茅台镇
研究及报道
遵义地区医院曾经对茅台酒厂数百例的长期饮用茅台酒的人群进行了跟踪和研究，1993年5月28日，新华社对遵义地区医院的研究以《国酒茅台新发现，天天饮用不伤肝》坐了专门报道，指出：即使天天喝茅台酒，每天饮用量在150克以上，对肝脏也无损害。
茅台酒厂的一些组名老酒师，如郑义兴、王绍彬、郑银安】张德良等，他们长期嗜好茅台酒，都是超过古稀之年，享八九十岁高寿无疾而终。而其长寿之道，确是每天必喝数杯茅台酒。
季克良季老观点
茅台集团名誉董事长季克良季老，曾撰文指出，茅台酒之所以有神奇的保健功效，主要有以下原因：
1、所有白酒中，茅台酒的酚类化合物最多。酚类化合物也恰好是红葡萄酒具有防止心血管疾病的关键。
2、相对别的白酒，茅台酒易挥发物质少，对人体刺激少。这是由茅台酒生产工作决定的，如高温蒸馏接酒、三年以上的储存等。
3、茅台酒的酸度高，为1.5g-3.0克/升，高于其他酒如浓香型0.5-1.7克/升。茅台酒酸中，以乙酸和乳酸为主。中医理论认为，酸主脾胃、保肝、软化血管。
4、茅台酒酒精浓度53度比较科学合理，经过长期储存后，酒体更醇和和细腻，对身体刺激更少。
5、茅台酒是天然发酵产品，无添加非发酵的香味物质。
补充讨论
也有不少人认为，茅台酒有益于身体健康，是无根据，厂家误导消费者的说法。但过去公开的一些研究，也显示大数量的数据，长期饮用茅台酒人群健康度高于对照人群。
一方面，不了解茅台酒，就认为茅台酒有益于健康的提法是炒作，质疑茅台酒不伤肝，这些研究是茅台厂家赞助，是没有根据的。
另一方面，茅台酒酒体成分过于复杂，已达上千种，国内外的分析水平尚不能检测出茅台酒所有成分。化合物质未完全弄清，茅台酒对身体有益的药学机理尚不明晰。所以茅台酒有益身体健康，以当今的科学要求来说，尚未到给出结论的地步。如同中药，中药治病，不弄清楚天然成分中的具体药学机理，就不能得到国际医学界的认可结论。
注：参考文献：季克良，郭坤亮，《剖读茅台酒的微量成分》酿酒科技２００６年第１０期（总第１４８期）；
欢迎对茅台酒是否有益于身体健康提出不同的看法，请留下宝贵评论。
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“茅台镇酱香型白酒喝出健康来”是对酱香型白酒作为纯天然绿色食品恰如其分的真实写照。为何长期适量引用酱香型白酒不伤身！
根据目前的研究结果,酱香型白酒之所以有益人体健康,原因至少有以下几点:
肉桂岩茶的功效与作用
武夷十大岩茶排名肉桂肉桂和岩茶有什么区别肉桂岩茶为什么苦岩茶与肉桂区别岩茶肉桂的口感特征武夷十大岩茶排名肉桂第十名，鹰肉，鹰嘴岩肉桂鹰嘴岩位于武夷山北天心景区，从古崖居往西行约数百米为是武夷山最奇特的岩峰嘴岩及附近若干石头相叠而成。鹰嘴岩肉桂：汤色清透红艳澄净，滋味果香...,茅台尚酱
在所有白酒中,酱香型白酒的酚类化合物最多,而酚类化合物含量丰富恰恰是葡萄酒保健功能较强的关键所在,说明茅台镇酱香型白酒和葡萄酒在保健功能上有异曲同工之妙。这个结论是60年代由轻工业部20名专家花了整整3年检测分析得出的。
在所有白酒中,酱香型白酒是酸度相当高的一种,且主要是乳酸和乙酸,酸能保肝,主脾胃,美容,软化血管,增强人体免疫力。这与我国传统中医及道教、佛教的养生之道不谋而合在所有白酒中,酱香型白酒的各种芳香成分,微量元素最多,种类最丰富。
此外,茅台镇酱香型白酒生产不添加任何物质,完全以纯粮采用传统固态法精酿而成,在所有白酒中用粮最多，加之高温接酒,低浓度摘酒并长期储存,排除了很多低沸点物质和硫化物,对人体刺激自然小。
如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买到货真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。我的最好建议还是确保自己有个良好的渠道买到真的纯粮酱香白酒。
我一直在茅台带着良心从事酱香酒行业，作为酱酒人，我始终坚信着“酒品如人品，做好人才能做好酒”这个宗旨。坚持用心酿造每一滴好酒，致力于把正宗优质的酱香好酒、老百姓心中的健康纯粮酒推荐给广大酒友，让酒友花少钱，喝好酒。
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酒是双刃剑，一方面是中国博大精深的酒桌文化，一方面是现代人亚健康的威胁。所以别说哪里的酒健康不健康的。
当然喝酒，选酒还是选大厂家的，正规渠道的酒比较放心，适量饮酒有益于身体健康，过渡饮酒对身体来说就是负担了。
谢邀
对于热爱喝酱香酒钟爱茅台的人来说茅台镇简直就是一个酿酒天堂，那里孕育了茅台，可谓无人不知无人不晓，茅台酒的名气显然要比茅台镇出名很多，茅台机场建成以后，前来茅台镇观光旅游朝拜的更是不少。大多数游客不仅仅是为了美景而来，更是为了茅台镇的美酒而来，但在大多数没来过茅台镇的人心中都留着一个大大的疑问，那就是茅台镇酱香型白酒健康吗？陆志作为土生土长的茅台镇人，今天我就来真诚地回答大家心中的疑惑。
我从两个角度来谈茅台镇酱香型白酒健不健康这个问题。
第一个角度，茅台镇酱香型白酒发展健不健康？在茅台镇生活了那么多年见证了茅台镇的变迁，看到了茅台镇从零星的小酒厂到现在的整个镇都是酒厂喝做酒生意的人。内心慷慨很多。说实话茅台镇酱香型白酒发展还是有些尴尬。这些尴尬的现象值得反思。在反思和改正之后相信茅台镇酱香型白酒的发展越来越健康，将会有更多茅台镇的酒走出去让更多人认识和接纳。
如今很大一部分茅台镇的酱香型白酒都是借着茅台镇的名气和影响力，打着插边球在销售。说得直白些那就是占便宜，怎么占便宜呢，占茅台酒的便宜，蹭茅台酒的光环。现在不少人的认知当中茅台镇的酒就是茅台酒。这两个真的无法等同。茅台酒就这么一个品牌，而茅台镇的酒那就是有无数个有品牌的酒喝不计数的茅台酒。
茅台镇的酒厂大大小小酒厂有两千多家，而真正有实力的酒厂并不多。然而各种贴牌生产的确实数不胜数，很多酒友发图片来问我，真的是见都没见过，广告做的很响亮，包装做得很靓丽。是在没办法，我上网查了一下酒厂发现并没有找到这酒厂，再查一下原来是个销售公司而且还是在异地注册的公司。当你听到有人跟你介绍就很好，心动信任地买下了酒，可是有没有考虑过其实这酒卖酒人都没尝过更不知道里面装什么酒。此刻买酒的酒友得有多心寒啊！
第二个酒质茅台镇的酒品质确实从相差很大。为什么会这样的，因为做酒需要有雄厚的资本，才能拿到好的基酒，才有可能卖出好的酒质，诚然好的酒质价格也不会便宜，都知道一分钱一分货。有些人花不到一百块就想和口感跟飞天接近的酒，说句良心话，这个价可以买到粮食酒就不错了。虽然比起好酒还有距离，已经算是良心酒了。网上很多便宜的酒频频遭到退货，喜欢酒的人都是识货的。这么多年的经验在我看来，买茅台镇的酒贪小便宜的人往往都会被骗。
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