在所有饮品中,葡萄酒大概是较神奇的一种了。不管是高大上如正式宴会,或者是生活化如街头小吃、快餐甚至外卖,在美食的世界里总能找到与之碰撞出美妙滋味的葡萄酒。葡萄酒搭配美食有千万种可能,关键在于你能不能发现它。当方便快捷的快餐食品遇上风格多样的葡萄酒,个中搭配的美妙滋味不妨自己体会一把。
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1、葡萄酒与快餐食品搭配
2、吃货要知道的美酒佳肴搭配
1. 方便面 + 博若莱新酒
方便面对于普罗大众来说真的是省时省事、及时充饥的一大利器啊。香肠、卤蛋、紫菜、老干妈……各种佐菜想加就加,各种味道随心调配。当方便面遇上博若莱新酒,新酒浓郁纯净的果香和泡泡糖、香蕉等工艺香气清新甜美,能中和方便面中的盐和味精,带给人清爽的味蕾享受。
2. 热狗 + 黑中白起泡酒
热狗简直是快餐文化的代表性食物。烤好的香肠夹在微焦的长面包中,放入新鲜的蔬菜,淋上色拉酱、番茄酱与黄芥末等即可开吃。黑中白起泡酒口感活泼,高酸,有些许圆润质感,升腾的气泡伴着柑橘类水果和面包的香气,搭配微甜微辣的热狗,堪称绝配。
3. 麦香鱼 + 格里洛白葡萄酒
夏日聚餐,这样配酒准没错!
立夏已经有几天了,天气一天天的酷热起来。爽朗的阳光下,五好友,寻一处吃得欢的地儿,热闹而尽兴地犒劳自己一番,想想便十分舒爽。而与友人聚餐,怎能不带上葡萄酒呢?夏日聚餐,这样配酒准没错!推荐阅读:1、好友聚餐如何做到千杯不醉2、红酒为年轻人提供畅快的聚餐1.烧烤黑皮诺红葡萄酒无论何时,烧烤总是放松聚餐的好选择。将腌制过的
蒸制的面包夹着煎烤的鱼肉,微融的芝士片与掺入酸黄瓜的沙拉酱裹挟其中,大口一嚼,细嫩的鱼肉和松软的麦香面包相辅相成。与麦香鱼搭配,来自意大利西西里岛的格里洛白葡萄酒会是不错的选择。稍显饱满的酒体可以平衡麦香鱼的扎实口感,较高的酸度足以化解油腻感。
4. 肉丸 + 意大利红葡萄酒
牛丸汤、咖喱鱼蛋、烤猪肉丸、煎炸鸡肉丸、卤煮牛筋丸……几乎所有肉丸都有共同的特点:密实弹牙,多吃易腻烦。高酸且风格多样的意大利葡萄酒与肉丸搭配可谓门当户对。酸能化油腻于无形,多样化的酒款风格则为饮食者提供了比较和尝试的乐趣。
5. 肉夹馍 + 西拉红葡萄酒
从西安扬名、走红于城市大街小巷的肉夹馍,实际上是腊汁肉和白吉馍的绝妙组合。腊汁肉经多种调料精心配制,肉质软靡不烂,夹在白吉馍中间,肉香馍酥,肥而不腻,回味无穷。产自美国、澳大利亚或智利等地的西拉红葡萄酒风味浓郁,酒体饱满,与肉夹馍的扎实浓香互为平衡。
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母亲节,送给妈妈什么酒比较好
迎着五月的煦风,伴着初夏的明媚,我们又迎来了又一个母亲节。在这里,我祝福所有年轻的、老迈的母亲们节日快乐!愿天下所有妈妈健康平安!从孩子出生就关注他的成长和健康,将孩子抚养成人,女人的青春时间以及健康都倾注在了家庭之中。40岁是女人的分水岭,渐进更年期女人的身体走下坡路一是面容的苍老和憔悴,二是内部的脏器的衰老。母亲节