- 为什么有人说200元买不到正宗大曲坤沙酒？
为什么有人说200元买不到正宗大曲坤沙酒？
这年头说什么的都有，有人说我们可以不信。200元钱买不到坤沙大曲是真的吗？
对于普通的消费者来讲是真的，200块钱你绝对很难买到真正的坤沙大曲酱香型白酒。那么针对于那些经常在白酒行业中摸爬滚打的从业者这是假的。
知道一个东西的售价就必须知道它的成本，这样就能知道售价是否合理，是否能够花200元钱买到坤沙大曲酒！其实2020年茅台镇小酒厂以及小作坊为大型酒厂提供的坤沙大曲酱香白酒的基酒，它的成交价格基本上是30元钱每斤，而且是品质特别好的基酒。
当然我们都知道酱香型白酒需要盘钩，这基酒只是作为主体，其中还有老酒和不同年份的。
本人也是一名酿酒人，不过我酿造的是清香型固态发酵高粱原浆酒，在我们酿酒圈当中存酒是有成本的，每斤每年5元钱。
但是老酒在酱香型白酒占的比例非常少。即便是茅台飞天，他的裸酒成本价格也在60元钱左右。
所以很多小作坊或者是小酒厂一斤，坤沙大曲成品酒的综合成本大约在50元钱左右。
当然这只是裸酒没有进行包装的，如果加上包装广告税收等等综合成本应该在100元钱左右，其实他们小酒厂的瓶装白酒的综合成本要高于茅台的。规模大了，他的周边成本也就少了，所以茅台是非常暴利的。
渠道好的80元钱能够买到散装的纯粮固态大曲坤沙！普通消费者200元钱左右，能够买到散装的或者是非常小酒厂的不出名的。
品牌白酒200元钱就很难买到了。
200块是可以买到正宗的大曲坤沙酒的，下面这几款都是我喝过的、性价比还不错的口粮酱酒。
1、潭酒银酱 市场参考价138元/瓶：
潭酒是川酒“十朵小金花”之一，最早是为很多知名大酒厂提供基酒的，后来才开始做自己的酱酒品牌，主打“真年份”，是少有的敢直接在瓶身上标示勾调配比的品牌。银酱这款酒是潭酒的入门级产品，入口柔顺，酱香偏淡，回味比较长，整体来说口感不错。
2、老珍酒 市场参考价165元/瓶：
珍酒是名副其实的“二茅台”，虽然名气似乎没那么响亮，但是口碑一直很不错。老珍酒是该品牌较为热门的产品，以百元价格带的产品来说，酒质是非常不错的了。
3、金沙回沙五星 市场参考价205元/瓶：
金沙回沙酒在全国范围来说比较小众，但是在贵州还是挺受欢迎的，很多老酒鬼都爱喝。五星的酱香味也比较淡，酸味明显一些，回味也没有那么长，但是胜在各种味道比较均衡，也很好入口。
很多人都说酱酒的价格是被炒起来的，这话说得有一定道理，但也不完全对。无论什么产品，品牌和广告都是钱，茅台贵就贵在它国酒的影响力。而酱酒比其他香型的白酒要贵，也是因为它的酿造工艺，一分钱一分货，粮食成本高，生产工艺复杂，生产周期长，所以价格就要高些。一般来说，两三百块钱都是可以买到正宗酱酒的，除了以上提到的这些产品以外，习酒、郎酒、东方国宾这些品牌都有差不多价位的产品。但是相同价位的迎宾酒，或者稍贵一些的王子酒就不是坤沙酒了，前者是翻沙，后者是碎沙，这个是要注意的。
这根本就是炒作，市面上200块钱的坤沙酒那么多，而且都是大品牌的产品，选择可多了呢！坤沙酱酒虽然工艺复杂，但是消费门槛不算很高，尤其是中端的酒款，和其他香型的白酒价格差别不大，甚至有些还要更便宜一些。
市面上100出头的坤沙酒产品也挺多的，贵州当地口碑比较好的就是金沙回沙酒，低端的五星在某东上的价格也就才100来块钱，而且还是正儿八经的大曲坤沙酒。我自己也常喝，闻香酱味浓郁，入口回甘，有一点点杂味但不影响整体口感，这个价格来说也算是童叟无欺了。另外，中端的东方国宾陈酿、普朗、贵州大曲70也不错，价格稍贵个100块钱左右，但是香味更协调，没什么短板。
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一个酱托故意起个头，然后一帮托粉墨登场开始炒。 酱酒恶心酱托更恶心。
其实茅台酒炒作是成功的，酒是不好的。 酸苦糟臭的酱酒，天然就不是使人类愉悦的味道。 白酒由98%左右的酒精、水分 和2%左右的呈香物质组成，不光酒精是一级致癌物，呈香物质大多由杂醇、醛、酯、酮、酚类物质组成，此类物质的危害性更是大大超过了一级致癌物酒精，并且口味越重越复杂的酒，这些有害健康的物质含量就越高，对人体的危害就越大。
珍惜生命 远离酱酒 ！
为什么说200元买不到正宗的大曲坤沙酒，下面为大家揭秘：
根据2020年茅台镇上的小酒厂，作坊给大酒厂代工基酒的交货价格区间大致为28~33元，这个价格区间是严格按照基酒的品质质量来定价的，酿造过程没有添加食用酒精。如果添加了食用酒精，被大厂发现，一般都不收。这里我们取个平均数以30元来计算。（后面再出一期专门来讲这个30元是怎么来的）
有了30元作为基础，那么基酒的酿造成本就出来了，基酒交货后第二年3月份会进行大盘勾(前面写的文章里提到过)，大盘勾以后，第1和第7轮次一般都会有剩余，这里剩下的酒基本上占整个基酒的10%。剩下的这部分酒只能今后勾调低端酒使用。现在就可以认为大盘勾以后的酒体成本在33，大盘勾以后要窖藏三年才进行细盘勾，这三年每年的财务成本我们算10%。33*1.1*1.1*1.1=43.923。也就是三年以后的基酒成本价大概在45左右，现在要进行细盘勾，细盘勾就是加不同年份的老酒，老酒比例不超过20%，这里每个厂的老酒财务计价成本就不一样了，我们算个平均数。不同年份的平均财务成本150元，150*0.2=30。也就是老酒的成本大概是30元。
得出达到罐装水平的基酒成本：45*0.8+30=66元。这里的66元还没有包含三年多的管理成本。
包装费：每个厂的包装成本不一样，从10元至100元的包装不在少数，我们就拿最简单的包装成本来算，10块钱。
物流费，3元/瓶
税：消费税20%，额外0.5元/瓶
其他管理费，营销费，品牌推广，地方杂费全部假定15%
合理利润20%
这里推算出大概出厂价：141元
这个价格是大经销商能够拿到的价格，零售消费者基本上不可能拿到这个价格。所以经过流通环节到达消费者手上，最少也是200+。我的计算过程全部是粗略计算，所以大家明白为什么200元买不到正宗的大曲坤沙酒了吗？
靠谱的渠道，一百多可以买到正宗散装大曲坤沙酒。
个人观点，仅供参考
我是阿杜，少喝酒，喝好酒，阿杜只卖纯粮酒
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