赤霞珠的口感厚重、果香浓郁、单宁突出，很适合用法国橡木桶“调味”，也更容易与其它品种，包括美乐、品丽珠、小味儿多、马贝克，甚至西拉混酿。正因此，波尔多风格的红酒混酿闻名。
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今天我们不看混酿，只看赤霞珠，比价网站Wine Searcher 列出了搜索热度较高的10款赤霞珠，纳帕谷占了多数。
1. 啸鹰庄赤霞珠（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon）, 纳帕谷
这款酒价格高达2972美元（2万多元），在罗伯特・帕克100分满分的推动下，登上了本次评选榜首。
2. 佳慕酒庄赤霞珠（Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon）,纳帕谷
这间家族经营式酒厂从1972年开始酿酒，以品质而非高价著称。这款酒零售均价76美元（524元），是本排行榜中较便宜的赤霞珠。
3. 稻草人赤霞珠（Scarecrow Cabernet Sauvignon）, 卢瑟福
另一个膜拜酒庄的经典之作，用卢瑟福AVA产区葡萄酿造，是Bret Lopez与好莱坞名导科波拉的联合之作。一直获高分，均价高达694美元（4786元）。
4. 佳慕酒庄特选赤霞珠（Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon）, 纳帕谷
评分93，均价172美元（1186元），这是佳慕酒庄的旗舰产品，不一定年年酿造，不过从1997-2014这18个年份从未间断过。
5. 思福酒庄山坡精选赤霞珠（Shafer Vineyards Hillside Select Cabernet Sauvignon）, 鹿跃产区
葡萄酒中的“矿物味”到底是什么形成的
在一些品酒会上，我们经常会听到葡萄酒评论家用“矿物味（minerality）”来描述一款葡萄酒的风味，但理解这一词真正含义的人并不多。矿物味到底是一种什么样的味道？是否真实存在？品鉴葡萄酒的时候，我们怎样才能辨别出所谓的矿物味呢？让我们一起来听听专家的观点。推荐阅读：1.在葡萄酒中什么样的味道可以称之为“肉味”2.坏掉
这款酒是公认的纳帕佳酿之一，入口充满黑樱桃、黑加仑果香，夹杂着辛辣的法国橡木香，单宁突出。思福酒庄是鹿跃AVA产区创始酒厂之一，这款300多美元（2000多元）的酒，平均分95。
6. 奔富Bin 707赤霞珠（Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon），南澳
澳洲的赤霞珠出现在这里，有点匪夷所思。奔富酒庄以这款酒完全与家喻户晓的纳帕赤霞珠不沾边，但是获得酒评家94分高分，价格自然也不菲，均价321美元（2214元）
7. 罗伯特・蒙大维酒厂珍藏赤霞珠（Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon）, 纳帕谷
蒙大维酒厂常被誉为加州的现代酒厂，人们对这款酒的喜爱长久不衰，年份可追溯至1969年。
8. 邓恩酒庄赤霞珠（Dunn Vineyards Cabernet Sauvignon）, 豪威尔山
该酒庄酿造两款赤霞珠，这一款更受欢迎，当然价格也更贵，139美元（959元），提供连续34个年份佳酿，从1980年到2013年份。
9. 干露Don Melchor 赤霞珠（Concha y Toro Don Melchor Cabernet Sauvignon）, 智利阿尔托港
干露酒厂的酒出现在在这里，真是出乎意料。与其它膜拜酒庄相比，干露的产品可以说随处可见，但是Don Melchor这款产品比较特殊，采用根瘤蚜前的葡萄树克隆品种酿造，酒评家平均分93分，均价92美元（634元）。
10.银橡树赤霞珠（Silver Oak Cellars Cabernet Sauvignon）, 亚历山大谷
一款不产自纳帕谷的赤霞珠，听上去有些古怪，但这款索诺玛佳酿的确是美国人的宠儿，且价格实惠，均价79美元（545元），在今天的TOP 10的价格中算是第二便宜的。
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