《本草纲目》：烧酒与药酒的历史渊源
《本草纲目》作为一部药学巨著，不仅记载了丰富的草药知识，也对烧酒的制作方法进行了详细描述。书中提到：“烧酒非古法也，自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧。”这段描述揭示了烧酒自元朝以来就已成为重要的酿酒方式，而其独特的酿造工艺，也为后来北京二锅头酒的诞生奠定了基础。
从元朝至今，烧酒已成为世界六大蒸馏酒之一，具有独特的酿造工艺，开创了酿酒历史的新纪元。北京二锅头作为烧酒的代表，其酿造工艺更是被红星酒厂独家传承，成为了一道独特的文化现象。
烧酒为何在《本草纲目》中被强调？这还得从中国药酒的传统说起。
药酒：古代预防疾病、延年益寿的良方
在《黄帝内经》的“汤液醪醴论篇”中，就有用药的论述。所谓“汤液”即汤煎剂，而“醪醴”即药酒。这表明在战国时期，人们已经对药酒的医疗作用有了较为深刻的认识。
古代中国，药酒被广泛应用于预防季节性疾病，如元旦除夕饮屠苏酒、椒柏酒；端午节饮雄黄酒、艾叶酒；重阳节饮茱萸酒、腊酒、椒酒等。药酒还有延年益寿的作用，如寿星酒、回春酒、延寿酒、寿老固本酒等。
泡药用酒：清香型、酒度高是关键
药酒的组成是酒和药，其中药的选择至关重要。而泡药用酒则有独特的要求，一款好的泡药用酒，能更大程度提取药材的有效成分，同时保留药材的天然草本原香。
那么，什么酒适合泡药呢？它需要满足两个条件：
1. 清香型：清香型白酒能够更大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好地融合。
2. 酒度高：高度数白酒才能更充分地浸泡出药材中的有效成分。
红星甑流：泡药用酒的理想选择
为满足消费者泡制药酒的需求，红星酒厂作为北京二锅头的品类始创者与正宗传承者，推出了一款泡药用酒——“红星甑流”。
红星甑流为清香型白酒，酒体纯净甘冽，能够较好地保留泡制其中的药材原本香味。红星甑流为65度高度原浆酒，有利于溶解浸出药材中的有效成分，保持药材的原有功效，特别适合泡酒之用。
红星甑流采用玻璃制大容量瓶体，瓶口直径大，非常适合将药材直接放入泡制，无需再费心寻找泡酒的容器。
作为国家级非遗二锅头酒传统酿造技艺的保护传承单位，红星酒厂始终坚持纯粮固态酿造。红星甑流即采用传统酿酒工艺，精选优质高粱、大麦、豌豆为原料，地缸固态发酵，并经低温馏酒而成，是符合新国标定义的纯粮固态发酵白酒类型，消费者可以放心饮用。
网友建议：
1. 在泡制药酒时，可根据个人口味和需求，选择合适的药材。
普天同庆酒浓香型52度礼盒(普天同庆52度浓香型白酒)
2. 泡制过程中，要确保酒的温度适宜，以免影响药材的浸泡效果。
3. 泡制完成后，可密封保存，以免酒香和药香流失。
红星甑流作为一款泡药用酒，以其独特的酿造工艺、清香型酒体和高度数酒精度，成为了人们泡制药酒的理想选择。在追求健康养生的今天，泡制药酒已经成为一种时尚，而红星甑流则为这一传统带来了新的活力。
在2025年，一款名为“红星甑流”的大容量2L装泡药用酒以其独特的魅力，赢得了市场的热烈反响。这款酒采用纯粮固态酿造，其高度清香的原浆，不仅承载了红星品牌的匠心精神，更以其人性化的包装设计，向消费者传递了“为人民酿好酒”的真诚承诺。
“红星甑流”不仅仅是一款产品，它更是一种文化传承的载体。它不仅体现了红星品牌对消费者的诚意，更是在弘扬传统的养生文化和中国传统美德。这款泡药用酒的独特概念，不仅提醒人们珍视健康，回归亲情，还彰显了红星作为国家级非物质文化遗产二锅头酒传统酿造技艺的国民品牌，所承载的时代印记和应有的情怀担当。
随着冬季的来临，寒冷的气候让人渴望温暖和滋养。在这样的季节里，喝上一杯药酒，无疑是一种极好的选择。古人有云：“冬令进补，春来打虎。”根据资料，冬季人体新陈代谢减慢，消耗相对减少，进补的营养物质更容易被人体吸收和储存。而“红星甑流”这款专为泡药而生的产品，使得药酒的制作变得异常简便。
现在，就让我们亲自体验一番制作药酒的乐趣吧！亲手制作一杯药酒，送给父母，无疑是一份充满爱意的健康礼物。这不仅是对传统药酒文化的传承，也是对家人健康的一份深情关怀。
网友的建议：
1. 在选择药酒配方时，可以根据个人体质和需求进行调整，以达到最佳保健效果。
2. 制作药酒时，要确保药材的清洗和浸泡过程干净卫生，以保证药酒的品质。
3. 药酒的储存也很重要，应选择阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温。
扩展资料：
药酒的历史可以追溯到古代，是我国传统医学的重要组成部分。药酒不仅具有养生保健的作用，还能治疗多种疾病。在古代，药酒被誉为“长生不老药”，备受重视。
如今，随着科技的进步和人们对健康生活品质的追求，药酒的制作和饮用越来越受到人们的喜爱。在享受药酒带来的健康益处的也要注意适量饮用，避免过量导致不适。
“红星甑流”这款泡药用酒，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了市场上备受瞩目的佳品。在这个寒冷的冬季，让我们用一杯温暖人心的药酒，为家人带来健康和幸福。
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