丹麦研究人员较近在《糖尿病学》（Diabetologia）杂志上发布了一项研究报告，这项研究对7万多人进行了超过5年的调查，研究了他们的葡萄酒的葡萄酒饮用量和频率。较终研究结果表明，每周饮用3-4次红葡萄酒有助于降低2型糖尿病（Type 2 Diabetes）的患病风险。
研究发现，每周3-4次的适量饮酒能够将女性患2型糖尿病的风险降低32%，男性则能降低27%。其中，红葡萄酒中因含有一些能帮助调节血糖含量的多酚，更有利于降低患糖尿病的风险。
研究还发现，男性每周适量饮用啤酒也能将2型糖尿病的患病风险降低21%，但啤酒对女性患糖尿病的风险并没有明显影响。同时，大量饮用烈酒会显著增加女性患糖尿病的风险，但这对男性的影响却不那么明显。
尽管如此，专家警告大家，这一研究结果并不能成为人们过度饮酒的“绿灯”，人们还需遵循适度饮酒的原则，将每周的酒精摄入量控制在合理范围之内。
“我们发现，除了每周摄入适量的葡萄酒外，这些葡萄酒的饮用次数也会对糖尿病的患病风险有一定影响。将一定量的葡萄酒分成4次饮用比将其一次饮用完效果更好。”南丹麦大学（University of Southern Denmark）国家公共卫生研究所（National Institute of Public Health）的珍妮・托斯特普（Janne Tolstrup）教授表示。
威士忌的泥煤味是怎么回事
一个成熟的男人，应该懂得欣赏威士忌，这是绅士深度、勇气及意志的体现。爱喝威士忌的男人是值得欣赏的，因为威士忌并非买醉之物，只有细细品味才能深知它的美好。有人却喝不了威士忌中的泥煤味，那么，威士忌的泥煤味是怎么回事呢？这里要提提大麦是怎么变成蒸馏威士忌用的“麦汁”了，大麦作为植物的种子，含有充足的淀粉。这是没法被酵母直接
另外，该研究还表明，每周几次的适度饮酒也有利于降低心血管疾病的发病风险，如心脏病和中风。
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