新疆红酒品牌,新疆红酒哪个牌子好喝?当内地亲戚朋友相聚,想开怀畅饮葡萄酒的时候,不知道选择新疆红酒品牌,这会很尴尬。为大家普及知识:(推荐阅读:新疆特产酒都有什么)
新疆伊珠(Xinjiang Yizhu Wine)
新疆伊珠葡萄酒全称新疆伊珠葡萄股份有限公司,北距伊宁市24公里,交通十分便利,源于伊犁河谷得天独厚的地理环境,该地区引进了世界上较好的葡萄品种。新疆伊珠葡萄酒现有拥有酿酒葡萄基地12,000亩。主要栽培的酿酒葡萄品种为赤霞珠、蛇龙珠、梅洛、白玉霓、霞多丽、雷司令、贵人香、佳丽酿、晚红蜜(Saperavi)、白羽(Rkatsiteli)等十余个品种。
天塞酒庄(Tiansai Vineyards)
天塞酒庄被誉为是“新疆较美的酒庄”,位于天山脚下,隶属于新疆望中酒业有限公司。葡萄园面积达2000亩,并规划种植了赤霞珠、梅洛、霞多丽等12个常规品种,也引进了马尔贝克、马瑟兰等新型品种。天塞酒庄致力于打造成一座多元化的集葡萄酒酿造、主题旅游观光、葡萄酒文化推广等功能于一体的现代化高端酒庄。
乡都酒业(Les Champs Dor)
乡都酒业的全称为新疆乡都酒业有限公司,是新疆仪尔高新农业开发有限公司旗下的子公司。是一家集种植葡萄、加工、销售有机葡萄酒于一体的企业。乡都酒业拥有得天独厚、无法复制的天然优势资源,并凭借如此环保有机的生态环境,以及对葡萄种植的严格管理和“随身随性”的酿造理念,乡都酒业成功酿制出品质卓绝、健康的有机葡萄酒。
酒帽管理,发酵中的萃取艺术
红葡萄酒的酿造是一门艺术,从葡萄的采摘到装瓶上市,中间包含了很多复杂的工艺,而每一个工艺的选择都有可能对葡萄酒的风格和个性特色产生影响。其中,发酵过程中的酒帽管理(capmanagement)便是一个重要的工艺,它能促进葡萄皮中色素、单宁和风味物质的萃取。葡萄在发酵时也在浸皮(maceration),皮渣(葡萄皮、葡萄
纳兰河谷酒庄(Chateau Nalan Valley)
纳兰河谷酒庄被誉为是新疆较美风景区,典型的温带沙漠气候,昼夜温差大,白天高温、干燥;夜晚凉爽、湿润。漫长的生长期为葡萄缓慢均匀的成熟提供了条件,是酿酒葡萄种植和生长的天然乐土,目前酒庄培植的葡萄品种包括赤霞珠、品丽珠(Cabernet Franc)、霞多丽(Chardonnay)等。
楼兰葡萄酒(Loulan Wine)
楼兰葡萄酒的全称是吐鲁番楼兰酒业有限公司。它位于吐鲁番盆地,处于古代“丝绸之路”的重要商埠――楼兰古国境内。楼兰酒业的葡萄园有着独特的地理和自然条件,干旱少雨、人口稀有,使葡萄种植过程中不必使用农药及化肥,杜绝了农药对葡萄的污染,是国家认定的绿色食品基地和西北地区较大的酿酒葡萄种植基地。
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酩悦香槟怎么样,酩悦香槟哪个好喝
香槟一般是各大宴会的主角,深受女性朋友们的喜欢,浪漫约会一般也少不了他。那么酩悦香槟好喝吗?酩悦香槟是法国的一个香槟品牌,在以前,酩悦香槟一直被用于王室中,所以酩悦香槟也有“王室香槟”的美誉。酩悦香槟历史悠久,已经超越了两个世纪,酩悦香槟的名字确定是在一七四三年,因为“拿破仑”而被扬名开来。(推荐阅读:香槟什么味道,酩