- 储酒盖子什么材质好
- 白酒是装玻璃瓶好还是装在瓷瓶里好
储酒盖子什么材质好
以陶坛、陶罐、陶瓮为最多，是用陶土烧制而成，一般形状为圆形，大腹小口，外部涂釉或内外涂釉。是我国最古老的人工制作的贮酒和盛酒容器，使用的历史最长、应用最广泛。过去流通过程中用的几乎都是小型的陶坛、陶罐，用来运输和售卖散酒。
陶瓷容器的优点是可以保持酒质，空气容易进入，从而促进酒的老熟，而且成本较低。酒在陶瓷容器中贮存越久，则溶出的金属越多，酒的颜色越黄。所以，酒的颜色与贮存年限有关。在相同年限中，容器的材质和质量不同，着色度相差也很大。在陶瓷类容器中，不论是陶瓷容器还是镶嵌瓷砖的水泥贮存池，钙的溶出量最多，镁的溶出量次之，再次是铜和铁的溶出量。据研究，这些金属离子溶于酒中，对酒的老熟起到重要作用。
陶瓮是我国酿酒业广泛采用的一种传统贮存容器，是长期生产实践的理想选择。至今，一些名优酒厂仍然使用陶瓮贮存原酒和成品酒，并且对陶瓮的质量精挑细选，十分注意。
如果是葡萄酒储酒罐多为橡木桶。白酒的话一般为陶坛、酒海通气性好（大酒厂储存老酒用）现代白酒生产多为不锈钢罐。在家少量储存可选择玻璃容器和陶罐。自酿葡萄酒用玻璃瓶吧，但是必须密封严，葡萄酒容易变质
白酒是装玻璃瓶好还是装在瓷瓶里好
【玻璃瓶】，现在白酒市场上，用量最大，最常见的就是玻璃瓶。玻璃的主要成分是硅酸盐，它的特点是稳定性强，耐腐蚀，耐高温，密封性好。所以很多白酒都用玻璃瓶装，不仅安全，卖相也很漂亮。但是它不适合长期存放，因为它透气性差，相当于直接隔绝了空气，这不利于白酒的陈化和老熟，加上透光性强，这很不利于白酒的存放。所以玻璃瓶只适合售卖使用，不太适合长期存放的容器，因为用它存放，白酒老熟的速度会非常慢。
【瓷瓶】，瓷瓶比玻璃瓶更高端一些，一般多见于高端的白酒。它的特点和玻璃瓶很像，也是稳定性强，耐腐蚀，耐高温，密封性好，并且避光性强。同时也有不透气的缺点，所以瓷瓶也是比较适合售卖瓶装，不太适合长期存放。加上瓷瓶不可回收性，成本高，所以用量较少。
存放白酒时，用什么材质的容器比较好？概况来说，大量存放白酒，还是陶罐比较好，少量的话，玻璃瓶或瓷瓶都可以
白酒酿造的四个过程是什么
纯大米白酒酿造详细过程是怎样的洋河酒的酿酒流程蒸馏酒的酿造原理及过程纯大米白酒酿造详细过程是怎样的这种传统的酿酒方法概括起来就是：将大米蒸熟 后拌曲发酵，然后蒸馏得成品酒。具体操作起来就更复杂一些，其工艺如下：浸米—蒸煮—扬冷、拌曲—入缸固态培菌糖化—半固态发酵—蒸馏—...,茅台尚酱
白酒是装玻璃瓶好还是装在瓷瓶好，回答当然是玻璃瓶好，因为白酒本身就有挥发性，很容易发挥，玻璃瓶和瓷瓶相比较而言，玻璃瓶几乎没有吸水性，也就玻璃没有透气性，挥发性较小，而瓷瓶有较小吸水性，就有透气性，容易挥发，所以白酒装玻璃瓶好！
白酒的话，最好还是用陶瓷瓶。使用陶瓷瓶容器作为来灌装、储存白酒，在我国历史悠久。除去陶瓷瓶外表更为优雅秀美、符合国人审美外，陶瓷瓶之所以至今仍受人青睐，与它独特的多微孔网状结构以及较好的密封性能，能赋予酒液“呼吸”功能等独特之处分不开。
陶瓷瓶与陶坛一样，同样都能对内部的酒液起到氧化以及吸附作用，促进酒液的陈化老熟，使酒液内部的酸、酯、醇、醛等呈香呈味物质快速达到一个动态平衡，使得白酒口感更佳。
但陶瓷瓶也并非没有缺点，它相较来说过于笨重，不利于运输，且成本也要更高，不利于白酒的大规模推广。
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