1、武松喝的是“透瓶香”又叫“出门倒”但是喝了18碗详见 水浒传lt第二十二回横海郡柴进留宾 景阳冈武松打虎；其实这个问题从水浒传产生后不久就已经有人注意到了明代人豆棚夜话认为武松在景阳冈吃的是山东烧酒一个原因是，既然“三碗不过冈”，那说明这种酒的酒精度很高以一碗三四两计算，三碗大约在一斤左右这在。
2、武行者在酒店抢喝了店家的透瓶香酒“透瓶香”是当年武松五行者在景阳冈酒店喝的酒，又叫“出门倒”，入口的时候，醇甜香浓，非常好喝，过一会儿，后劲发作；”酒家接着解释“我们这酒初入口时甘甜醇厚，但一会儿就会醉倒”武松之所以能喝很多酒，一个原因是这种米酒的最高酒精度数不超过十五度，通常在六度左右，远低于白酒的度数，所以对他而言，喝这种酒更像是解渴此外；武松能够喝18碗酒，可以分析出当时的酒水度数不会高，也就是说它不是白酒，而是米酒或者黄酒米酒黄酒度数在5~8度之间，米酒制作难度大，需要相当高的酿酒经验技术，做为宋朝黄酒的可能性最大；无论是酱香型白酒还是浓香型白酒，都属于蒸馏酒，而目前有证据表明最早出现蒸馏设备的朝代是元，水浒武松所处的时代是北宋显而易见，他喝的既不是浓香也不是酱香严格来说，白酒真正发展起来是建国后的事，之前的白酒既；那武松一连喝下18碗，大概就是喝掉9斤的米酒按照10度的酒精含量，9斤的米酒相当于喝掉450ml的酒精按照咱们现在的白酒来说，以52度为例子，一瓶500ml的白酒含有260ml的酒精，而450ml的酒精相当于17瓶白酒；应该是中国酿制的浓香型白酒其实最初我国的制酒技术并没有达到酿酒的要求所以都是像米酒一样用发酵而来，度数很低，有30度的都算好的，所以才有英雄以坛而饮有诗词为证绿蚁新醅酒，红泥小火炉晚来天欲雪，能饮；宋武喝了十八碗酒，总共大约五磅当时，白酒的度数大约是15度，所以宋武实际上喝了一磅半52度的白酒如果是白酒，相当于10瓶啤酒现行标准酒通过度一般有28333538394043454850525356。
3、化学添加剂都属此类，例如桂花陈酒竹叶青酒山楂酒营养型酒等，还有具一定功能性的营养保健酒类，这样的酒只有阳痿肾虚的痨病鬼大概才会喜欢，而黄酒，既有一定的酒精度，在当时又极为盛行，所以武松喝的一定是黄酒；把40碗酒分散到20里路上来看，就很可以接受了而武松喝了一路的酒，到了蒋门神的酒馆之后又喝了十来碗，这才感到半醉，也靠着醉意打了一套醉拳把蒋门神给收拾了，可见那个时候的酒确实没什么度数综合而言，在武松。
4、历史的考证似乎说明早在元以前的南北朝时就有烧酒了，因此武松三碗不过岗有可能是早期的烧酒吧，不然十几度的酒不会有那么大的力量总结一下，用蘖酿的酒度数非常低，味道也很甜，宋应星说“后世嫌醴味薄，遂至失传”。
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5、三碗不过岗，自酿酒；所以故意丑化了武大郎和潘金莲的形象其实潘金莲在现实中是贞妇至于武松，真正在发生的事件是他在江阴祝塘镇的景阳街上喝了点米酒打死了一只疯狗作者是夸大了事件而已~所以有此断定武松喝的是江阴特制米酒；武松一共喝了十八碗，酒是自酿酒，酒家自取透瓶香，又叫出门倒原文摘录如下酒家道“我这酒叫做透瓶香，又唤做出门倒初入口时，醇香好吃，少刻时便倒”武松道“休要胡说！没地不还你钱，再筛三碗来我吃”；水浒中梁山好汉喝的酒有白酒清酒浑酒老酒水酒等多种，一般都是压榨或酿造而成有一个黄泥岗杨志带领韩军护送生辰纲去给蔡京祝寿太阳很热，每个人都又累又热又渴白胜正好提着一车白酒，唱着歌所有的。
6、武松喝的是米酒米酒的度数低，跟啤酒差不多酒家道“俺家的酒虽是村酒，却比老酒的滋味但凡客人，来我店中吃了三碗的，便醉了，过不得前面的山冈去因此唤作‘三碗不过冈’若是过往客人到此，只吃三碗；武松当时喝的是米酒或者黄酒在明朝之前，人们喝的酒都属于酿造酒，古时候的人民只会简单使谷物发酵成“曲”，再把“曲”进行二轮发酵成糖，糖再发酵成“酒”，这种酒是一种浑浊的液体，和黄酒类似，再将浊酒过滤之后就。
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古代的白酒一般有多少度(古代的白酒一般有多少度的)
古代由于酿酒工艺的限制，所以酿出来的酒度数基本不高，普通的发酵酿造酒一般在5到8度之间，所以酒量高的古人端着酒坛子整坛地喝也不会醉到了宋朝的时候，蒸馏酿酒的方法才得到普及，这时候人们普遍能喝到十几度的蒸馏；古代酒一般都是酿发酵酒，度数也相对来说比较低，9到18度那样，后...,茅台尚酱
